Petrezselyem csíráztatásra (pertroselinum crispum) Csíráztatás: 12 óra áztatás után. Hőmérséklet 21 °C. Öblítés naponta kétszer. Csírázási idő: 3-5 nap. Fontos, hogy a magvak ne álljanak vízben. Nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat.
Használható szembetegségeknél, de epe- és vesekőnél is, valamint húgyúti és ivarszervi panaszoknál. Nagy mennyiségben tartalmaz B-, C-, E-, K-vitaminokat, és ásványi anyagok közül káliumot, kalciumot, foszfort, cinket, rezet, vasat, magnéziumot, szelént, mangánt.
- magas B-, C-, E-, K-vitamin tartalom
- magas kálium-, kalcium-, foszfor-, cink-, réz-, magnézium-, szelén-, mangán-, vastartalom
- gyulladáscsökkentő
- vérképző
- gyomorerősítő
- béltisztító
- étvágyjavító
- lúgosító