Dr. Natur étkek Fruktóz (Gyümölcscukor) 500 g

A Dr. Natur étkek Fruktóz (Gyümölcscukor) egy természetes cukor, ami nevét annak köszönheti, hogy ez adja a gyümölcsök, zöldségek és a méz (!) édes ízét. Egy kristályos szerkezetű porról van szó, ami vízben nagyon jól oldódik, és normál cukorként viselkedik. Így karamellizálható is, és sütéshez-főzéshez egyaránt használható.

A fehér cukor leváltására, alternatívaként a WHO (Egészségügyi Világszervezet) és az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete egybehangzóan ajánlja a gyümölcscukrot, hiszen annak mértékletes fogyasztásával megelőzhető, mérsékelhető lenne az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség is.

9 egyszerű tény a Dr. Natur étkek Fruktóz (Gyümölcscukor) termékről:

1. Gyors felszívódású, kiváló energiaforrás
   Szervezetünkben a lebontási folyamatok során energia szabadul fel belőle, ezért fogyasztják előszeretettel sportolók, nehéz fizikai munkát végzők, hiszen gyors energiapótlást jelent a testnek.
2. Alacsony kalória tartalmú
   100 grammban mindössze 400kcal található.
3. Alacsony glikémiás indexű
   GI 23, jelentősen lassabban emeli a vércukorszintet, mint pl.: a répa- vagy nádcukor.
4. A legédesebb ízű cukor
   A hagyományos cukorhoz képest 30-40%-kal kevesebb kell belőle.
5. Nem szuvasítja a fogat!
   A fruktózt nem képesek felbontani a szájban található baktériumok, így nem képeznek belőle savakat, így nem roncsolja a fogzománcot.
6. Nincs emésztőrendszeri mellékhatása
   Ellentétben a cukoralkoholokkal (szorbit, mannit, maltit, xilit) nem okoz puffadást, hasmenést.
7. Az élelmiszeripar kedvelt alapanyaga
   Az élelmiszeripar előszeretettel használja a gyártás során, hiszen kiválóan alkalmas az ételek textúrájának javításra, az energia-, illetve kalóriabevitel csökkentésére, intenzív édes íz érzet elérésére, emellett megnöveli a végtermék felhasználhatósági idejét.
8. Cukorbetegek is fogyaszthatják,
   azonban a legújabb ajánlások szerint, a fruktóz bevitel napi adagja cukorbetegeknél az 50 grammot ne haladja meg, és ebbe beleszámít az elfogyasztott gyümölcsök mennyisége is, így édesítésre kb. 30 gramm használható naponta.
9. A gyümölcscukor csökkenti a szervezet vér alkoholszintjét.
   A gyümölcslével készített alkoholos koktéloktól ezért lehet lassabban berúgni!

Összetevők: 100 % Fruktóz (gyümölcscukor)

Felhasználási javaslat: A hagyományos cukor helyett édesítésre, sütéshez-főzéshez. A normál cukorhoz képest 30-40%-kal kevesebb kell belőle.

Átlagos tápanyagtartalom (100g-ban):
Energia: 1674 kj/400 kcal
Zsír: 0g
Szénhidrát:99,5g
Fehérje: 0g

Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Származási hely: Izrael

Kiszerelés: 500g