100 g poralap szénhidrát-tartalmából 36,5 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Egy adag desszert (240 g) szénhidrát-tartalmából 27,8 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
Hozzávalók:
- 35 g kókuszos poralap
- 2 dl növényi tejhelyettesítő (pl. Joya /19 kcal/ kókuszital)
- kb. 15 g cukornak megfelelő kristályos édesítőszer (pl. eritrit)
Elkészítés:
Az alapporhoz adjuk a hideg tejhelyettesítőt és édesítőt, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Kakaóporral, karobporral, gyümölcsökkel vagy fahéjjal hidegen, vagy melegen tálaljuk.
Megjegyzés: Aki fogyaszt tejet, az tehéntejjel is elkészítheti!