Aby gluténmentes lisztkeverék – házi kenyér 1000 g
Kiszerelés: 1 000 g
Szerezz 0 SuperShop pontot ezzel a termékkel
Laktózmentes,Tojásmentes,Lupinmentes,Vegán,Másnap sem morzsálódik
A lisztkeverék kizárólag gluténmentes alapanyagokat feldolgozó üzemben készült.
A lisztet aromazáró tasakba csomagoltuk, ezért felbontás után napfénytől védve, jól visszazárt csomagban a szavatossági időn belül fogyasztható. Száraz, hűvös helyen tartandó.
- Laktózmentes
- Tojásmentes
- Lupinmentes
- Vegán
- Másnap sem morzsálódik
Hozzávalók (1 db kb. 700 g-os veknihez):
500 g Kenyér lisztkeverék
25 g olaj
10 g friss élesztő
400 g víz
Elkészítés:
Oszlassuk el a friss élesztőt 50 ml vízben. Tegyük a lisztkeveréket és az olajat egy keverőtálba, majd adjuk hozzá az élesztős vizet és a többi vizet. Gyúrjuk össze jól a hozzávalókat, nokedli jellegű tésztát kapunk, amit rizslisztezett deszkán, kézzel formázzunk. Végül tegyük a vékonyan kiolajozott vagy sütőpapíros sütőfelületre, ahol 40-50 percet hagyjuk kelni. Szórjunk vizet a felületére, majd előmelegített sütőben 190 °C-on süssük 5 percig, majd 180°C 40-45 percig.
A csomagolás 2 db (kb. 700 g-os) vekni elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz.
Tippek:
- Ha könnyedebb kenyeret szeretne, használjon 15 g élesztőt!
- A kelesztés 30°C-on sikerül a legjobban!
- Ne ijedjen meg a víz mennyiségétől, először lágy tésztát kapunk.
- Könnyed mozdulatokkal formázza a tésztát.
- Legjobban, konyharuhában tartva őrzi meg az állagát.
Felhasználási információk: Kövesse ay elkészítési útmutatót.
Tárolási információk: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Újrahasznosítási információk: Teljesen újrahasznosítható.
| Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (1,000g) | |
|---|---|---|---|
| Energia kJ | 1 405 | 14 050 | |
| Energia kcal | 332 | 3 320 | |
| Zsír | 2,0 | 20,0 | |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,0 | 10,0 | |
| Szénhidrát | 70,0 | 700,0 | |
| - amelyből cukor | 5,0 | 50,0 | |
| Rost | 7,0 | 70,0 | |
| Fehérje | 5,0 | 50,0 | |
| Só | 2,00 | 20,00 |
Összetevők
kukorica keményítő, burgonya keményítő, rizsliszt, növényi rostok (borsó, burgonya,útifű maghéj), lenmag liszt, teljes kiőrlésű rizsliszt, köles liszt, quinoa liszt, cukor (szacharóz), sűrítőanyag: hydroxypropyl-metilcellulóz, só
Allergén információ
Allergénmentes
| Mentesség / Diéta | Mit jelent? | |
|---|---|---|
 | Gluténmentes | Igazoltan gluténmentes |
| Tulajdonság | Mit jelent? | |
|---|---|---|
 | Rostban gazdag | A termék rosttartalma 100g-ban több, mint 6 g |
 | Telített zsírban szegény | Szilárd élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 gFolyékony élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,75 g |
 | Zsírszegény | Szilárd élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 3 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 g |
