Vissza
Print

Vegán grillsajt, magos salátával - vegán étel, gluténmentes

Van olyan étel, amelyiknek tényleg az a legnagyobb erénye, hogy egészséges, ugyanakkor egyszerű és villámgyorsan elkészíthető. 
Főzési idő 20 jegyzőkönyv
Servings 2 főre
Calories 607kcal

Felszerelés

  • serpenyő
  • salátástál

Hozzávalók

A sajthoz:

  • 1 csomag Grill me! Violife növényi sajt
  • kókuszzsír vagy olívaolaj a sütéshez

A salátához:

  • 4 marék salátamix
  • 2-3 szál újhagyma
  • 1/2 kígyóuborka
  • 8-10 szem koktélparadicsom
  • 8-10 szem olívabogyó
  • 1 ek napraforgómag
  • 1 ek tökmag

Az öntethez:

  • 1,5 ek olívaolaj
  • 1 ek tökmagolaj
  • 1 tk dijoni mustár
  • 1 ek citromlé vagy fehér balzsamecet
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Utasítás

  • A salátához a zöldségeket megtisztítjuk, ízlés szerint felszeleteljük, és egy salátástálba tesszük.
  • A magokat száraz serpenyőben pár perc alatt átpirítjuk, és a zöldségekre szórjuk.
  • A salátaöntet hozzávalóit összekeverjük, meglocsoljuk vele a salátát.
  • Egy serpenyőben a növényi sajtok mindkét oldalát meggrillezzük, és a saláta mellé tálaljuk.