Prana xantángumi 200 g

Prana xantángumi 200 g – tökéletes állag gluténmentesen is

A Prana xantángumi egy természetes eredetű sűrítő és stabilizáló anyag, amelyet széles körben használnak a modern konyhában. Különösen fontos szerepet tölt be a gluténmentes receptekben, ahol segít pótolni a glutén szerkezetképző tulajdonságait.

A xantángumi már kis mennyiségben is hatékony, javítja a tészták rugalmasságát, a krémek állagát és az ételek stabilitását.

Miért válaszd a Prana xantángumit?

• Hatékony sűrítő és állagjavító
• Gluténmentes sütéshez ideális
• Kis mennyiségben is működik
• Stabilizálja a krémeket és szószokat
• Széles körben felhasználható

Felhasználási lehetőségek

• gluténmentes kenyér és sütemény
• szószok, levesek sűrítése
• krémek, öntetek stabilizálása
• házi növényi italok állagjavítása
• diétás és speciális étrendekhez

Felhasználási javaslat

• kis mennyiségben adagold (általában 0,2–1%)
• száraz alapanyagokhoz keverve vagy folyadékba szórva
• alaposan elkeverve használd

Kinek ajánlott?

• gluténmentes étrendet követőknek
• sütéshez és főzéshez
• diétás recepteket készítőknek
• tudatos alapanyagokat keresőknek

Összetevők: 100% xantángumi

Egyéb allergén információ: Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.