A képek illusztrációk. A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!

Naturmind tamari szójaszósz 500 ml

Name: Naturmind tamari szójaszósz 500 ml
SKU: 47083
Price: 3150.00 HUF
Availability: InStock

3 150 Ft

Egységár: 6 300 Ft/l

Kiszerelés: 500 ml

Szerezz 31 SuperShop pontot ezzel a termékkel

Készleten

Cikkszám: 47083 Kategória: Szószok, mártások Azonosító: 51887

Összetevők: víz (42%/), zsírtalanított szójabab (42%), só (16%)

A japán „tamari” szó a „tamaru” szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Nem génmanipulált termék.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 466 kJ / 110 kcal
Zsír: 0 g
amelyből:
– telített zsírsavak: – g
Szénhidrát: 14,9 g
– amelyből cukor: 4,5 g
Rost: 0 g
Fehérje: 12,5 g
Só: 16 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).

Tápanyag	100ml termékben	Egy csomagban (500ml)
Energia kJ	466	2 330
Energia kcal	110	550
Zsír	0,0	0,0
- amelyből telített zsírsavak	0,0	0,0
Szénhidrát	14,9	74,5
- amelyből cukor	4,5	22,5
- amelyből poliolok	0,0	0,0
Rost	0,0	0,0
Fehérje	12,5	62,5
Só	16,00	80,00

Összetevők

víz (42%/), zsírtalanított szójabab (42%), só (16%)

Mentesség / Diéta		Mit jelent?
	Vegán	A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez.

Tulajdonság		Mit jelent?
	Fehérjében gazdag	A termék energiatartalmának legalább 20%-át fehérje adja
	Telített zsírtól mentes	A termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,1 g
	Zsírmentes	A termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,5 g