A képek illusztrációk. A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!

Biorganik bio tamari szójaszósz 250 ml

Name: Biorganik bio tamari szójaszósz 250 ml
SKU: 12616
Price: 1960.00 HUF
Availability: InStock

1 960 Ft

Egységár: 7 840 Ft/l

Kiszerelés: 250 ml

Szerezz 19 SuperShop pontot ezzel a termékkel

Készleten

Cikkszám: 12616 Kategória: Konzervek Címke: Bio Azonosító: 56462

BIORGANIK BIO TAMARI SZÓJASZÓSZ.

Összetevők: szójabab* (46,5%), víz, só
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A japán „tamari” szó a „tamaru” szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 301 kJ / 72 Kcal
Zsír: 0,0 g
– amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 8 g
– amelyből cukor: 0,7 g
Fehérje: 9,7 g
Só: 15,5 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Kína.

Bio

Tápanyag	100ml termékben	Egy csomagban (250ml)
Energia kJ	301	753
Energia kcal	72	180
Zsír	0,0	0,0
- amelyből telített zsírsavak	0,0	0,0
Szénhidrát	8,0	20,0
- amelyből cukor	0,7	1,8
Fehérje	9,7	24,3
Só	15,50	38,75

Összetevők

szójabab* (46,5%), víz, só

Mentesség / Diéta		Mit jelent?
	Bio	A termék bio tanúsítással rendelkezik
	Vegán	A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez.

Tulajdonság		Mit jelent?
	Alacsony cukortartalom	Szilárd élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 5 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 2,5 g.
	Fehérjében gazdag	A termék energiatartalmának legalább 20%-át fehérje adja
	Telített zsírtól mentes	A termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,1 g
	Zsírmentes	A termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,5 g