Az aszkorbinsav a C-vitamin kémiai elnevezése. Mindennapi étkezésünkkel kell pótolnunk, mert szervezetünk nem képes előállítani. A C-vitamin gyorsan kiürül a szervezetből, mivel vízoldékony vitamin, ezért folyamatosan pótolnunk kell.
Az aszkorbinsav felhasználható tartósítószerként (befőttekhez, lekvárokhoz) is.
A termék biofermentációval, nem génmódosított alapanyagból készül (non GMO).
Az aszkorbinsav ajánlott napi bevitele 80 mg.