Diéták
Élelmiszer
Aktív élet
Baba-mama
Higiénia
Étrend-kiegészítők
Háztartás
Gyógynövények, teák
Termelői termékek
Fókuszban
Hűtött
Biorganik bio puffasztott amarant 100 g
760 Ft
Egységár: 7 600 Ft/kg
Kiszerelés: 100 g
Szerezz 7 SuperShop pontot ezzel a termékkel
Gazdagíthatjuk vele reggeli müzlinket.
Felhasználható ezen túl süteményekben, sütoipari termékekben, levesekben, salátákban, illetve töltelék- és paníranyagként is.
Készleten
BIORGANIK BIO PUFFASZTOTT AMARANT
Gazdagíthatjuk vele reggeli müzlinket.
Felhasználható ezen túl süteményekben, sütőipari termékekben, levesekben, salátákban, illetve töltelék- és paníranyagként is.
Dél-Amerikából származó álgabona, amelyet már többezer évvel ezelőtt is ismertek és termesztettek, de csak cc. 40 éve figyeltek fel kimagasló beltartalmi értékeire.
Az amarant nem tartalmaz glutént, így az arra érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.
Jelentőség, hatások:
Az amarant szénhidráttartalma alacsonyabb, fehérje- és zsírtartalma pedig magasabb, mint a legtöbb gabonának és álgabonának. Fehérje összetétele kedvező, az esszenciális aminosavak közül lizint tartalmaz nagy mennyiségben, ami a többi gabona mellett különlegessé és hasznossá teszi. A zsírsavak közül a többszörösen telítetlenek dominálnak.
Rosttartalma magas, ami segíti az emésztést és lassítja a szénhidrátok vércukorszint-emelő hatását, illetve székrekedés esetén is kedvező hatású.
Az amarant vastartalma kiemelkedő a gabonák közül. E mellett kalcium, magnézium és cink tartalma is figyelemreméltó.
Kevésbé kedvező, hogy az amarant tartalmaz néhány úgynevezett antinutritív anyagot, amelyek gátolják néhány értékes tápanyag emésztését és hasznosulását. Ilyen például az oxálsav és a fitinsav, amelyek a kalcium és a foszfor felszívódásának szabnak gátat.
Felhasználás:
Fogyaszthatjuk müzlibe keverve vagy készíthetünk belőle süteményt, kekszet, energiaszeletet. Panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energia: 1678 kJ / 398 kcal
Zsír: 8,8 g
– amelyből telített zsírsavak: 2,5 g
Szénhidrát: 62 g
– amelyből cukor: 1,5 g
Fehérje: 14,6 g
Só: 0,05 g
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Németország.
Bio és Gluténmentes
| Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (100g) | |
|---|---|---|---|
| Energia kJ | 1 678 | 1 678 | |
| Energia kcal | 398 | 398 | |
| Zsír | 8,8 | 8,8 | |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,5 | 2,5 | |
| Szénhidrát | 62,0 | 62,0 | |
| - amelyből cukor | 1,5 | 1,5 | |
| Fehérje | 14,6 | 14,6 | |
| Só | 0,05 | 0,05 |
Összetevők
amarant
| Mentesség / Diéta | Mit jelent? | |
|---|---|---|
 | Bio | A termék bio tanúsítással rendelkezik |
 | Gluténmentes | A gluténmentes diéta kizárja azokat az élelmiszereket, amelyek tartalmaznak glutént. A glutén egy fehérje, amely természetes formában megtalálható a búzában, árpában és rozsban. A gluténmentes étrend nagyon fontos azoknak, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiások (lisztérzékenyek)
A gluténmentes diétának több változata is létezik,.
|
 | Vegán | A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez. |
| Tulajdonság | Mit jelent? | |
|---|---|---|
 | Alacsony cukortartalom | Szilárd élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 5 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 2,5 g. |
 | Fehérjeforrás | A termék energiatartalmának legalább 12%-át fehérje adja |
 | Sómentes | A termék sótartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,125 g |
Kapcsolódó termékek
Extrudált, puffasztott áruk
