A Celiko gluténmentes tejszínhabpótló por praktikus desszertkészítési alapanyag, amelyből rövid idő alatt könnyű, habos állagú krém készíthető. Használható a hagyományos tejszínhab alternatívájaként torták, sütemények, pohárkrémek és gyümölcsös desszertek tetejére.
A termék növényi kókuszzsírt, cukrot, glükózszirupot és módosított burgonyakeményítőt tartalmaz.
Fontos azonban, hogy a gyártói/forgalmazói allergéninformáció szerint a termék nyomokban tejet, szóját és ezek származékait tartalmazhatja. Ezért tejfehérje-allergia, szigorú tejmentes étrend vagy szójaérzékenység esetén minden esetben az aktuális csomagolás adatai az irányadók.
Diéták és mentességek
A Celiko Tejszínhabpótló por főbb étrendi jellemzői:
- gluténmentes;
- növényi alapú habpor;
- vegán alapösszetételű;
- tejport és tejszínport nem tartalmaz az összetevőlista alapján;
- kókusz eredetű növényi zsírral készül;
- tojásmentes összetételű;
- búzalisztmentes desszertfeltét;
- nyomokban tejet és szóját tartalmazhat;
- cukrot és glükózszirupot tartalmaz, ezért nem cukormentes.
Gluténmentes, vegán, tejmentes vagy szójaérzékeny étrend esetén mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő jelölések az irányadók.
Miért praktikus választás?
A Celiko Tejszínhabpótló por akkor lehet hasznos, ha gyorsan szeretnénk habos desszertfeltétet készíteni tortákhoz vagy édességekhez. Por állagának köszönhetően könnyen tárolható, és szükség esetén gyorsan elkészíthető.
Előnyei:
- egyszerűen elkészíthető;
- gluténmentes desszertekhez is használható;
- növényi alapú összetételű;
- tortákhoz és pohárdesszertekhez is praktikus;
- gyümölcsös édességekhez jól illik;
- sütemények díszítéséhez is felhasználható;
- konyhai tartalék alapanyagként is hasznos lehet;
- tejjel, vízzel vagy egyes növényi italokkal is elkészíthető lehet, a csomagolás útmutatója szerint.
Elkészítési javaslat
Az elkészítés során mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő útmutatót kell követni. Forgalmazói adatok alapján a por hideg vízzel, illetve bizonyos esetekben növényi itallal vagy tejjel is felverhető. A folyadékot érdemes alaposan lehűteni, majd a port fokozatosan hozzáadva néhány perc alatt habos állagúra keverni.
Vegán vagy tejmentes jellegű elkészítéshez víz vagy megfelelő növényi ital használata javasolt. Fontos azonban, hogy a termék nyomokban tejet tartalmazhat, ezért szigorú tejmentes étrend esetén az aktuális csomagolás ellenőrzése szükséges.
Tálalási ötletek
A kész hab önmagában is használható desszertfeltétként, de más alapanyagokkal is jól kombinálható.
Összetevők
A forgalmazói adatok alapján:
cukor, növényi kókuszzsír, glükózszirup, módosított burgonyakeményítő, emulgeálószerek: E471, E472a, csomósodást gátló anyag: E341, aroma.
A pontos összetevőlista mindig a termék aktuális csomagolása alapján ellenőrizendő.
Tápérték 100 g termékben
Forgalmazói adatok alapján 100 g termékben:
- Energia: 2168 kJ / 518 kcal
- Zsír: 26 g
- amelyből telített zsírsavak: 25 g
- Szénhidrát: 70 g
- amelyből cukrok: 34 g
- Fehérje: 0 g
- Só: 0,08 g
Az elkészített hab tápértéke az elkészítéshez használt folyadéktól és a hozzáadott feltétektől is függ.
Allergén információ
A termék nyomokban tejet, szóját és ezek származékait tartalmazhatja. Tejfehérje-allergia, szójaérzékenység, szigorú tejmentes étrend vagy allergénmentes étrend esetén fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a termék aktuális csomagolásán szereplő allergéninformációkat.
Gluténmentes étrend esetén is az aktuális csomagoláson szereplő gluténmentes jelölés az irányadó.
Kinek ajánlott?
A Celiko Tejszínhabpótló por jó választás lehet:
- gluténmentes tejszínhabpótlót keresőknek;
- növényi alapú habport választóknak;
- torták és sütemények díszítéséhez;
- pohárdesszertekhez;
- gyümölcsös édességekhez;
- gyors desszertfeltét készítéséhez;
- vegán alapösszetételű habport keresőknek;
- gluténmentes desszertek készítéséhez;
- konyhai tartalék desszertalapként.
Fontos tudnivaló
A termék gluténmentes és növényi alapú összetevőkből készül, de nyomokban tejet és szóját tartalmazhat. Szigorú tejmentes, szójaérzékeny, vegán vagy allergénmentes étrend esetén mindig a termék aktuális csomagolása az irányadó.
A termék cukrot és glükózszirupot tartalmaz, ezért nem cukormentes és nem szénhidrátcsökkentett. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre figyelő étrend esetén az elkészített hab teljes szénhidráttartalmát és az elfogyasztott mennyiséget be kell számítani a napi étrendbe.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után nedvességtől védve, gondosan visszazárva érdemes tartani.
Kiszerelés
50 g

