BioMenü bio lucuma por 250 g

A BioMenü bio lucuma por a lucuma gyümölcs szárított és porított formája. A lucuma / Pouteria lucuma / Dél-Amerikában régóta ismert gyümölcs, amely lágyan édes, krémes, enyhén karamelles ízvilágával különleges alapanyag lehet az egészségtudatos konyhában.

A 250 g-os kiszerelés azoknak lehet ideális, akik rendszeresen készítenek smoothie-kat, házi csokoládés édességeket, növényi alapú desszerteket vagy reggeli kásákat, és szeretnének egy nagyobb mennyiségű, bio gyümölcsport otthon tartani.

Miért kedvelt a lucuma por?

A lucuma por különlegessége a természetes, lágy édesség és a krémes-karamelles íz. Emiatt jól használható olyan receptekben, ahol gyümölcsös eredetű, finom, desszertes karaktert szeretnénk elérni.

Előnyei a mindennapi konyhában:

• természetesen édeskés ízvilágú;
• kellemesen krémes, karamelles aromájú;
• jól illik kakaós és csokoládés receptekhez;
• smoothie-khoz és turmixokhoz is használható;
• növényi joghurtok, kásák és krémek ízesítésére alkalmas;
• vegán és vegetáriánus étrendbe is beilleszthető;
• 250 g-os kiszerelése rendszeres használatra is praktikus.

Felhasználható például:

• banános smoothie-hoz;
• kakaós turmixhoz;
• zabkásához;
• chia pudinghoz;
• növényi joghurthoz;
• smoothie bowl-hoz;
• házi fagylalthoz;
• nyers desszertekhez;
• energiagolyókhoz;
• müzliszeletekhez;
• kakaós süteményekhez;
• házi csokoládés receptekhez.

Természetes gyümölcspor édes receptekhez

A lucuma por természetes módon tartalmazhat szénhidrátokat és gyümölcsös eredetű édes ízt. Ezért jó választás lehet azoknak, akik nem intenzív édesítőt, hanem lágyabb, természetesebb ízű gyümölcsport keresnek.

Fontos, hogy a lucuma nem cukormentes alapanyag, és nem minden receptben váltja ki teljes mértékben a cukrot. Inkább ízesítőként, aromagazdagítóként és superfood jellegű gyümölcspor alapanyagként érdemes használni.

Házi csokoládés receptekhez is használható

A lucuma por gyakran szerepel nyers, vegán vagy házi csokoládés receptekben. Kakaóval kombinálva lágyabb, krémesebb ízvilágot adhat az édességeknek.

Tápanyagok és természetes növényi összetevők

A lucuma természetes gyümölcsporként értékes növényi összetevőket tartalmazhat. Előfordulhat benne:

• növényi rost;
• természetes szénhidrát;
• béta-karotin;
• ásványi anyagok;
• antioxidáns jellegű növényi komponensek;
• kisebb mennyiségben B-vitaminok.

A lucuma por tápanyagban gazdag gyümölcsös alapanyagként beilleszthető a változatos étrendbe, különösen reggelik, turmixok és desszertek kiegészítésére.

Ízkombinációs ötletek

A lucuma íze sok desszertes alapanyaggal jól harmonizál.

Különösen jól illik hozzá:

• kakaó;
• vanília;
• fahéj;
• banán;
• datolya;
• kókusz;
• mandula;
• kesudió;
• zabpehely;
• növényi italok;
• növényi joghurt;
• chia mag;
• házi granola.

Egyszerű lucumás reggeli ötlet

Keverjen össze egy adag zabkását vagy növényi joghurtot:

• 1 teáskanál lucuma porral;
• banánnal vagy almával;
• kevés fahéjjal;
• dióval vagy mandulával;
• igény szerint kakaóval vagy kókuszreszelékkel.

Így gyorsan elkészíthető egy krémes, karamelles jellegű reggeli vagy desszert.

Javasolt adagolás

Általános felhasználási javaslatként napi 1–2 teáskanál lucuma por keverhető ételbe vagy italba, egyéni ízlés szerint.

A pontos adagolást mindig a termék címkéje alapján érdemes követni.

Összetevők

100% bio lucuma por / Pouteria lucuma /

Fontos tudnivaló

Természetes szénhidrátokat és gyümölcscukrokat tartalmazhat, ezért cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre épülő étrend esetén mértékkel fogyasztandó, és a napi szénhidrátmennyiségbe be kell számítani.

Nem cukormentes édesítőszer, hanem természetes gyümölcspor.

Változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként ajánlott.

Tárolás

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárva, nedvességtől védve tárolja.

Kiszerelés

250 g