„Csodálatos mákíz, a durva szemcsék nélkül! Magas ásványianyag-tartalma (vas, kalcium, magnézium, foszfor) miatt a csontritkulás és a vashiány megelőzésére is alkalmas, valamint segít a tejallergiás gyerekek kalciumpótlásában is. Alacsony szénhidrát-, valamint jelentős rost- és fehérjetartalmú, ezért bármely diétába beleillik.
A mákliszt jól helyettesíti a darált mákot, csökkentett olajtartalmának köszönhetően tovább eltartható.
Minden olyan receptben pótolhatjuk a fehér liszteket mákliszttel, amellyel a mák íze harmonizál. Készíthetünk vele péksüteményeket, feldobhatjuk a mák ízével muffinjainkat, fánkunkat, töltelékeinket vagy akár kenyereinket.”