A konjakgumi vízben oldódó lisztszerű, színtelen, szagtalan, törtfehér por (hidrokolloid), amelyet a konjaklisztből vizes extrakcióval állítanak elő. A konjakliszt az Amorphophallus konjac évelő növény gyökeréből előállított tisztítatlan nyers termék. A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, rendkívül nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására. Mivel nagyon gyorsan nagyon sok vizet képes megkötni a konjak liszt, ne kerüljön gyermekek kezébe! A liszt szárazon, magában történő fogyasztása tilos, mert fulladásveszélyes! Konjak liszttel készült ételek fogyasztásakor sok folyadékot szükséges inni!
Szafi Reform konjakgumi 100 g
2 003 Ft
Egységár: 20 025 Ft/kg
Márka: Szafi Fitt
Kiszerelés: 100 g
Szerezz 20 SuperShop pontot ezzel a termékkel
A Szafi Reform konjakgumi egy nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingos sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.
Készleten
Készleten
Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (100g) | |
---|---|---|---|
Energia kJ | 770 | 770 | |
Energia kcal | 193 | 193 | |
Zsír | 0,5 | 0,5 | |
- amelyből telített zsírsavak | 0,5 | 0,5 | |
Szénhidrát | 2,1 | 2,1 | |
- amelyből cukor | 0,5 | 0,5 | |
- amelyből poliolok | 0,0 | 0,0 | |
Rost | 88,2 | 88,2 | |
Fehérje | 0,6 | 0,6 | |
Só | 1,25 | 1,25 |
Összetevők
sűrítőanyag (konjakgumi E425)
Allergén információ
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Mentesség / Diéta | Mit jelent? | |
---|---|---|
![]() | Vegán | A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos eönnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez. |
Kapcsolódó termékek
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Bauck Hof bio gluténmentes hajdinaliszt teljes kiőrlésű 500 g
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Lisztek, lisztkeverékek, sütőkeverékek
Szafi Reform Paleo süteménylisztkeverék édesítőszerrel 250 g