Celiko Agar-Agarral Ananász-Narancs

A Celiko Agar-Agarral Ananász-Narancs különleges zselépor, amelyben a hagyományos zselatin helyett agar található. Az agar növényi eredetű zselésítőanyag, amelyet gyakran használnak vegán és vegetáriánus desszertek készítéséhez.

A termék gluténmentes, így gluténmentes étrendet követők számára is jó választás lehet. Mivel agar-agar alapú, gyorsan dermed, és szép, vágható, zselés állagot adhat a kész desszertnek.

Miért különleges az agar-agar?

Az agar egy növényi eredetű zselésítőanyag, amelyet tengeri algákból állítanak elő. A hagyományos állati eredetű zselatinnal szemben növényi alternatívát jelent, ezért különösen kedvelt vegán és vegetáriánus receptekben.

Az agar egyik előnye, hogy gyorsan és hatékonyan zselésít. A kész desszert állaga feszesebb, stabilabb lehet, mint a hagyományos zselatinos édességeké.

Gluténmentes zselépor desszertekhez

A Celiko Agar-Agarral Ananász-Narancs gluténmentes termék, ezért jól beilleszthető gluténmentes étrendbe is. Jó választás lehet azoknak, akik gluténmentes süteményeket, pohárdesszerteket vagy gyümölcsös zseléket szeretnének készíteni.

Ananász-narancs íz frissítő desszertekhez

Az ananász és a narancs gyümölcsös, citrusos ízvilága különösen jól működik könnyed, nyári jellegű desszertekben. A kész zselé használható önálló desszertként, de sütemények és torták tetejére is kerülhet.

Különösen jól illik:

• friss gyümölcsökhöz;
• pohárkrémekhez;
• kókuszos desszertekhez;
• vaníliás krémekhez;
• túrós vagy növényi alapú krémekhez;
• piskótás süteményekhez;
• gyümölcstortákhoz;
• házi zselékhez.

Izomaltulózzal készült

A termék izomaltulózt tartalmaz, amely a hagyományos cukornál kevésbé édes ízű szénhidrát. Az izomaltulóz teljes mértékben emészthető és felszívódik. A gyártói leírás szerint hosszabb idő alatt biztosít energiát glükóz formájában, és a szájban található baktériumok nem bontják le, ezért kedvezőbb választás lehet a hagyományos cukorhoz képest.

Fontos, hogy a termék nem cukormentes. Természetes módon és összetevőiből adódóan cukrokat tartalmazhat, ezért cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre figyelő étrend esetén a tápértékadatokat figyelembe kell venni.

Miért jó választás?

• Gluténmentes zselépor
• Agar-agarral készül
• Zselatinmentes
• Vegán és vegetáriánus receptekhez is használható
• Ananász-narancs ízvilág
• Gyorsan dermed
• Desszertekhez, tortákhoz és süteményekhez
• Pohárkrémekhez és gyümölcszselékhez
• Házi gumicukor jellegű édességekhez is használható
• Izomaltulózt tartalmaz
• Praktikus sütés-főzési alapanyag

A gyártói elkészítési útmutató alapján a csomag tartalmát 250 ml hideg vízbe kell szórni, majd alaposan elkeverni, amíg feloldódik. Ezután a keveréket fel kell forralni, és 2–3 percig főzni, folyamatos keverés mellett. Végül edénybe kell önteni, majd hagyni kihűlni és megdermedni.

Ízlés szerint édesítőszer vagy cukor is adható hozzá, körülbelül 1–2 teáskanálnyi mennyiségben.

Házi zselés édesség vagy gumicukor jellegű desszert készítéséhez kevesebb víz is használható, így a kész állag tömörebb lehet.

Összetevők

Izomaltulóz, ananász-narancs gyümölcslépor 16,6% / maltodextrin, sűrített ananászpüré-lé, sűrített narancslé, narancspüré darabokkal, savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, almasav, nátrium-citrát, színezék: béta-karotin /, zselésítőanyag: agar, aromák.

A pontos összetevőlista mindig a termék aktuális csomagolása alapján ellenőrizendő.

Allergén információ

A termék nyomokban tejet, szóját és ezek származékait tartalmazhatja.

Ételallergia vagy érzékenység esetén fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a termék aktuális csomagolásán szereplő allergéninformációkat.

Tápérték 100 g zseléporban

A gyártói adatok alapján 100 g termékben:

• Energia: 1547 kJ / 364 kcal
• Zsír: < 0,5 g
• amelyből telített zsírsavak: < 0,1 g
• Szénhidrát: 89 g
• amelyből cukrok: 79 g
• Rost: 3,8 g
• Fehérje: < 0,5 g
• Só: 0,02 g

A pontos tápértékadatokat mindig a termék aktuális címkéje alapján érdemes feltüntetni.

Fontos tudnivaló

A termék szénhidrátot és cukrokat tartalmaz. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre épülő étrend esetén a tápértékadatokat és az elkészített adag mennyiségét be kell számítani a napi étrendbe.

Gluténmentes, vegán vagy allergénmentes étrend esetén mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő jelölések és allergéninformációk az irányadók.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárva, nedvességtől védve érdemes tartani.