Vegan Protein borsófehérje izolátumból natúr 600 g

Tisztán Pisane borsó fehérje izolátumból készült növényi fehérjés készítmény. A Zukke® Vegan Protein nem kevert növényi fehérjés készítmény, kizárólag Pisane® borsó fehérje izolátum felhasználásával készül, mivel a növényi fehérjék közül a borsó fehérje rendelkezik a legjobb biológiai hasznosulási értékkel. (BV96). A borsó fehérje kiváló fehérje forrás, esszenciális aminosavakban gazdag, kiváló aminosav összetétellel (AAS=0,96) rendelkezik. Kilenc esszenciális aminosavból csupán kettő van a FAO által javasolt értékek alatt. Ez azt jelenti, hogy az esszenciális aminosavakból ajánlott napi beviteli érték 96%-át tartalmazza. (Protein and Amino acid requirements in human nutrition, Report of the Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. WHO Technical Report Series 935, 2007). A borsó fehérje további különlegessége, hogy egy szemi-esszenciális aminosavat is nagy mennyiségben tartalmaz, ez az arginin. Ezt az anyagot az emberi szervezet is termeli, azonban a stressz és maga a testedzés is csökkenti a képződését, ezért fontos a külső bevitel. Az arginin növeli a kreatin foszfát-, inzulin- és növekedéshormon termelést, aminek eredményeképpen kedvez a sovány izomtömeg növekedésének és a zsírégetésnek, javítja a koncentrációs képességet. Pozitív élettani hatása továbbá, hogy a nitrogén-oxid prekurzora, így növelheti a szívbe szállított oxigén mennyiségét. A borsó fehérje arginin tartalma 8,7g/100g, bizonyítottan magasabb a szója és a kazein arginin tartalmánál. Fehérje tartalma 90% (az alapanyagra vonatkozik), míg emészthetősége 98%-os (Pr Tomé (INRA Paris), 2002). A magas fehérje és arginin tartalomból kifolyólag és a jó emészthetőség miatt a borsó fehérje tökéletes komplex alkotóeleme lehet a táplálék kiegészítőknek.