Növényi fehérje kendermagból
A kendermagprotein a kendermag feldolgozásával készülő növényi fehérjepor. A Biorganik terméke nem fehérjeizolátum, hanem kevésbé feldolgozott kenderfehérje, ezért a fehérje mellett természetesen rostot és valamennyi zsírt is tartalmaz. A Biorganik jelenlegi termékleírása is ezt a kevésbé feldolgozott jelleget emeli ki.
Jellegzetes zöldes-barnás színe és enyhén földes, magvas íze van, ezért legjobban kakaóval, banánnal, bogyós gyümölcsökkel vagy más karakteresebb alapanyagokkal kombinálható.
Miért lehet jó választás?
A termék 58%-os változatának tápértéke alapján 100 grammonként 58,8 g fehérjét tartalmaz.
A fehérje:
- hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez,
- hozzájárul az izomtömeg fenntartásához,
- hozzájárul a normál csontozat fenntartásához.
Ezek engedélyezett, általános fehérjére vonatkozó tápanyag-egészség állítások, ezért a termékoldalon biztonságosan kommunikálhatók.
Nem csak sportolóknak
Bár a kendermagproteint gyakran sportolók használják, nem kizárólag edzéshez való. Jól beilleszthető olyan étrendbe is, ahol valaki egyszerűen növényi eredetű fehérjével szeretné kiegészíteni a napi étkezését.
Különösen praktikus lehet:
- vegán és vegetáriánus étrendben,
- aktív életmód mellett,
- edzés utáni turmixokhoz,
- reggeli kásák gazdagítására,
- növényi fehérjebevitel növelésére.
Magas rosttartalom
Az 58%-os termékváltozat 100 grammonként 18 g élelmi rostot tartalmaz, így magas rosttartalmú élelmiszer.
Ez megkülönbözteti a nagymértékben tisztított fehérjeizolátumoktól: a kendermagprotein a növényi alapanyag természetesebb összetételéből többet megőriz.
Hogyan használható?
A Biorganik ajánlása szerint naponta körülbelül 2 evőkanál kendermagprotein keverhető italba.
Felhasználható például:
- smoothie-ban,
- gyümölcs- vagy zöldségturmixban,
- növényi italba keverve,
- protein shake-ben,
- zab- vagy rizskásában,
- joghurt vagy növényi joghurtalternatíva mellé,
- palacsinta- és gofritésztába,
- házi energiaszeletekhez.
Ízesítési tipp
A kenderprotein természetes, kissé földes ízét jól ellensúlyozza:
banán + kakaó + növényi ital + kendermagprotein
kombinációja. Bogyós gyümölcsökkel vagy mogyoróvajjal is kellemesebb, telt ízű turmix készíthető belőle.
Összetevők
Kender*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Ökológiai ellenőrzés: HU-ÖKO-01
Ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Nettó tömeg: 250 g
EAN: 5999559314759.
Átlagos tápérték 100 g termékben
A 58%-os fehérjetartalmú változat termékadata:
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1662 kJ / 397 kcal |
| Zsír | 11,3 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1 g |
| Szénhidrát | 11,7 g |
| – amelyből cukrok | 0,4 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 58,8 g |
| Só | 0,09 g |
Bio, gluténmentes és vegán
A termék bio és gluténmentes, egyetlen növényi eredetű összetevője pedig a kender, ezért vegán étrendbe is beilleszthető. A jelenlegi Biorganik-adatlap szintén bio és gluténmentes termékként jelöli.
Allergén információ
Egyes aktuális kereskedői adatok szerint a termék zeller, tojás, hal, tej és szója nyomait tartalmazhatja, ezért allergia esetén mindig az aktuális csomagoláson található allergénjelölést kell elsődlegesnek tekinteni.
Kinek ajánlható?
A Biorganik Bio kendermagprotein jó választás lehet azoknak, akik:
- növényi eredetű fehérjeport keresnek,
- vegán vagy vegetáriánus étrendet követnek,
- sport és rendszeres mozgás mellett szeretnék növelni fehérjebevitelüket,
- magas fehérje- és rosttartalmú alapanyagot keresnek,
- turmixokat, kásákat vagy házi proteinszeleteket készítenek,
- egyszerű összetételű, adalékanyag nélküli fehérjeport részesítenek előnyben.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tartandó.

