Celiko Tortazselé Cukormentes Erdei gyümölcs-Színtelen

A Celiko cukormentes erdei gyümölcs ízű színtelen tortazselé praktikus választás, ha gyümölcsös, mégis áttetsző zselés réteget szeretnénk készíteni tortákhoz vagy desszertekhez.

A termék gluténmentes és cukormentes, így gluténmentes étrendbe is beilleszthető, illetve olyan desszertekhez is jó alap lehet, ahol a hozzáadott cukor mennyiségét egyénileg szeretnénk szabályozni. Az édesség mértéke az elkészítés során cukorral vagy az étrendbe illő édesítőszerrel alakítható.

Fontos tudni, hogy a termék sertészselatint tartalmaz, ezért nem megfelelő vegán, vegetáriánus, zselatinmentes vagy sertéshúst kerülő étrendhez.

Diéták és mentességek

A Celiko Tortazselé Cukormentes Erdei gyümölcs – Színtelen főbb étrendi jellemzői:

• gluténmentes;
• cukormentes;
• hozzáadott cukor nélkül készül;
• színtelen / áttetsző zselépor;
• erdei gyümölcs ízű;
• gyümölcstortákhoz és pohárdesszertekhez is használható;
• sertészselatint tartalmaz;
• nem vegán;
• nem vegetáriánus;
• nem zselatinmentes;
• nyomokban tejet és szóját tartalmazhat.

Cukormentes étrend esetén az elkészítéshez hozzáadott édesítőszer vagy cukor, valamint a felhasznált gyümölcsök és egyéb desszertalapok tápértékét is figyelembe kell venni.

Miért praktikus választás?

A színtelen tortazselé előnye, hogy a kész desszertben szépen láthatóvá teszi a gyümölcsöket és a rétegeket. Erdei gyümölcsös íze friss, gyümölcsös karaktert ad, miközben nem színezi el erősen a desszertet.

Előnyei:

• egyszerűen elkészíthető;
• gluténmentes desszertekhez is használható;
• cukormentes alap;
• áttetsző, dekoratív zselés réteg készíthető belőle;
• jól kiemeli a gyümölcsök színét;
• erdei gyümölcsös ízvilágú;
• ízlés szerint édesíthető;
• gyümölcstortákhoz, pohárkrémekhez és süteményekhez is praktikus.

Mire használható?

A Celiko cukormentes erdei gyümölcs ízű színtelen tortazselé sokféle desszerthez felhasználható.

Felhasználható például:

• gyümölcstorták tetejére;
• áttetsző zselés réteg készítéséhez;
• pohárdesszertekhez;
• piskótás édességekhez;
• krémes gyümölcsös desszertekhez;
• vaníliás vagy tejszínes krémek mellé;
• friss gyümölcsök bevonásához;
• fagyasztott gyümölcsös desszertekhez;
• erdei gyümölcsös zseléhez;
• hűtött nyári édességekhez;
• réteges desszertek dekoratív lezárásához.

Elkészítési javaslat

Az elkészítés során mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő útmutatót kell követni. Általános elkészítési mód szerint a tasak tartalmát körülbelül 500 ml forró, de nem forrásban lévő vízhez kell adni, majd alaposan el kell keverni, amíg teljesen feloldódik. Ezután hűlni és dermedni kell hagyni.

Meleg időben, illetve tömörebb zselé állag eléréséhez célszerű kevesebb, körülbelül 400 ml vizet használni.

A termék cukormentes, ezért ízlés szerint cukorral vagy édesítőszerrel készíthető. Cukormentes étrend esetén olyan édesítőszert érdemes választani, amely az adott étrendbe beilleszthető.

Ízesítési és tálalási ötletek

Az erdei gyümölcsös, áttetsző zselé jól kombinálható gyümölcsökkel és krémes desszertekkel.

Jól illik hozzá:

• málna;
• áfonya;
• szeder;
• ribizli;
• eper;
• meggy;
• barack;
• piskóta;
• gluténmentes kekszalap;
• vaníliás puding;
• tejszínes vagy joghurtos krém;
• túrókrém, ha az étrendbe beilleszthető;
• tejszínhabpótló;
• citromhéj;
• mentalevél.

Összetevők

A gyártói/forgalmazói adatok alapján:

sertészselatin, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, aroma, erdei gyümölcspor 1% / erdei gyümölcslé-koncentrátum, maltodextrin /.

A pontos összetevőlista mindig a termék aktuális csomagolása alapján ellenőrizendő.

Allergén információ

A termék nyomokban tejet, szóját és ezek származékait tartalmazhatja.

Tejfehérje-allergia, szójaérzékenység, szigorú tejmentes étrend vagy allergénmentes étrend esetén fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a termék aktuális csomagolásán szereplő allergéninformációkat.

Gluténmentes étrend esetén is a csomagoláson szereplő gluténmentes jelölés az irányadó.

Fontos tudnivaló

A termék cukormentes, de az elkészítéshez hozzáadott cukor, édesítőszer, gyümölcs vagy egyéb desszertalap módosítja a kész zselé tápértékét. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre figyelő étrend esetén a kész desszert teljes szénhidráttartalmát és az elfogyasztott mennyiséget be kell számítani a napi étrendbe.

A termék sertészselatint tartalmaz, ezért nem megfelelő vegán, vegetáriánus, zselatinmentes vagy sertéshúst kerülő étrendhez.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után nedvességtől védve, gondosan visszazárva érdemes tartani.

Kiszerelés

14 g