Felhasznált alapanyagok: szója, só, egyéb fűszerek
A szójasonka készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.
Érzékszervi jellemzők:
A termék fehér színű hálóba töltött barnás színű késztermék.
A termék csomagolása: vákuumozott, a szendvics sonka 800g, a pecsenye sonka 1120g kiszerelésben.
A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.
Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000 kg):
- Energia (Kcal): 1149,79
- Fehérje (g): 161,75
- Zsír(g): 7,36
- Telített zsírsav(g): 0,88
- Szénhidrát(g): 107,78
- Cukor(g): 0,0
- Rost(g): 10,01
- Só(g): 27,47
Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 30 napig.
Allergének: A termék szóját tartalmaz.
Minőségmegőrzés: gyártástól számított 30 nap.
Felhasználási javaslatok: A szendvicssonkát vékonyra szeletelve szendvicsekhez, hidegtálakhoz számtalan variációban, „húsos” salátákba keverve kiváló. Wellington szelet is süthető belőle.
Magyaros sonkás szendvics: Megvajazzuk a kenyeret, pirosarany pöttyöket teszünk rá, arra a füstölt szeleteket, rá csemege uborkát és végül reszelt sajtot.
A pecsenye sonka mindkét oldalát kevés kókuszolajon aranybarnára sütve kínálható köretek mellé, de hamburger húsnak is kiváló. Továbbá rakott ételekbe is felhasználható, tésztákhoz (pl: carbonara, rakott tészta) illetve leveles tésztába töltve „húsos” táska készíthető belőle.