Greenmark bio lenmag barna 250 g

GreenMark bio barna lenmag – apró mag, sokféle felhasználás

A barna lenmag olyan alapanyag, amelyből már kis mennyiség is egyszerűen hozzáadható számos hétköznapi fogáshoz. Nem szükséges különleges recepteket keresni hozzá: egy adag kására, salátára vagy házi péksüteményre szórva is könnyen felhasználható.

A GreenMark bio barna lenmag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó olajos mag. Jellegzetes barna színe és enyhén diós aromája különösen jól illik teljes kiőrlésű kenyerekhez, magvas péksüteményekhez és gabonás reggelikhez. A jelenlegi termékadatok müzlihez, salátákhoz, pékárukhoz és desszertekhez is ajánlják.

Frissen őrölve is érdemes kipróbálni

A lenmagot egészben és őrölve egyaránt használhatod.

Egészben jó választás:

• kenyerek és zsemlék tetejére,
• saláták megszórására,
• házi granolába,
• magkeverékekhez,
• sós kekszekhez.

Frissen őrölve pedig könnyen elkeverhető:

• zabkásában,
• joghurtban,
• smoothie-ban,
• süteménytésztában,
• növényi krémekben.

MamaVita tipp: ne őröld meg egyszerre az egész csomagot. Tartsd a lenmagot egészben, és mindig csak annyit darálj le, amennyit rövid időn belül felhasználsz.

Dobd fel vele a reggelit

A barna lenmag különösen praktikus olyan reggeleken, amikor nem szeretnél külön ételt készíteni belőle. Egy kevés őrölt vagy egész lenmag könnyedén hozzáadható a már elkészült fogáshoz.

Jól illik például almás-fahéjas zabkásához, banános müzlihez, natúr vagy növényi joghurthoz és házi granolához.

Házi sütéshez is sokoldalú

A lenmagot kenyerek, zsemlék és különféle magvas pékáruk készítésénél is használhatod. Belekeverhető a tésztába, de a péksütemények tetejére szórva is jól mutat.

Az őrölt lenmag vízzel összekeverve zselés állagot vesz fel, ezért bizonyos növényi receptekben kötőanyagként is alkalmazható.

Barna vagy aranysárga lenmag?

Felhasználásuk nagyon hasonló, de megjelenésük és ízkarakterük kissé eltérhet.

A barna lenmag sötétebb, karakteresebb megjelenésű, ezért különösen jól mutat rusztikus kenyerekben, granolában és magvas péksüteményeken. Az aranysárga változat világosabb színe miatt kevésbé feltűnő a világos tésztákban.

Ezért nem feltétlenül egyik jobb a másiknál – inkább az adott recepthez és ízléshez érdemes választani.

Magas rost- és fehérjetartalom

A GreenMark bio barna lenmag 100 grammonként 32,2 g élelmi rostot és 28,8 g fehérjét tartalmaz. Tápértéke alapján ezért a termék magas rosttartalmú és magas fehérjetartalmú élelmiszerként kommunikálható.

Összetevő

Bio barna lenmag.

Gluténnel kapcsolatos információ

A lenmag alapanyaga természeténél fogva nem tartalmaz glutént.

A konkrét GreenMark bio barna lenmag 250 g, EAN 5999884931164 azonban az aktuális termékadatlapon nem gluténmentes termékként szerepel. Emiatt cöliákia vagy szigorú gluténmentes étrend esetén az aktuális csomagolás allergéninformációja az irányadó.

MamaVita gluténmentes szűrő: nem javasolt.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A fenti értékek a konkrét, 5999884931164 EAN-kódú termék jelenlegi adatlapjáról származnak.

Nettó tömeg: 250 g

Tárolás: száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen, jól lezárva tárolandó.