Biorganik bio lenmag 250 g

Apró mag, sokféle felhasználási lehetőség

A lenmag karakteresebb, enyhén magvas ízű olajos mag, amely egyszerűen beilleszthető a mindennapi étkezésbe. Nem kell kizárólag kenyerek tetejére szórni: reggelik, saláták, házi pékáruk és növényi ételek praktikus kiegészítője lehet.

A Biorganik egészben és őrölve is ajánlja, valamint kásába, növényi joghurtba, salátaöntetbe és panírba keverve is felhasználható.

Egészben vagy őrölve?

A lenmag mindkét formában használható, de más célt szolgálhat.

Egész lenmagként jó választás lehet:

• kenyerek és péksütemények tetejére,
• müzlibe,
• salátákhoz,
• ropogós magkeverékekhez,
• panír gazdagítására.

Őrölt lenmagként könnyebben elkeverhető:

• zab- vagy köleskásában,
• turmixban,
• növényi joghurtban,
• palacsinta- és süteménytésztában,
• házi kenyerekben.

A gyártó is felhívja a figyelmet arra, hogy a mag beltartalmi összetevőihez alapos rágással vagy őrléssel könnyebb hozzáférni.

Lenmag sütéshez és házi kenyérhez

A lenmag különösen jól illik teljes kiőrlésű és magvas pékárukhoz. Belekeverhető közvetlenül a tésztába, vagy sütés előtt a kenyér, kifli és zsemle tetejére szórható.

Napraforgómaggal, szezámmaggal vagy tökmaggal kombinálva saját magkeverék is készíthető belőle.

Reggelik egyszerű gazdagításához

Egy kisebb adag lenmag könnyen hozzáadható:

• zabkásához,
• müzlihez,
• granolához,
• smoothie bowlhoz,
• növényi joghurtalternatívához,
• gyümölcsös reggelikhez.

A Biorganik napi 1–2 teáskanálnyi mennyiséget említ, és hangsúlyozza a megfelelő folyadékfogyasztást.

Növényi eredetű zsiradék és fehérje

A Biorganik Bio lenmag 33 g zsírt és 20 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként. A gyártó a terméket magas omega-3 zsírsav-tartalmúként is jelöli.

Mivel energiadús olajos magról van szó, általában kisebb mennyiségekben használjuk különféle ételek kiegészítőjeként.

Összetevők

Lenmag*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, HU-ÖKO-01.
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Nettó tömeg: 250 g
Cikkszám: BMAGK029
EAN: 5999559310683
Bio: igen
Gluténmentes: igen.

A származási ország az aktuális csomagoláson található.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A Biorganik jelenlegi hivatalos termékadata alapján:

Bio és gluténmentes

A Biorganik jelenlegi termékspecifikációja a lenmagot bio és gluténmentes termékként jelöli. Egyetlen összetevője a növényi eredetű lenmag, ezért vegán ételek és receptek készítéséhez is használható.

Barna vagy arany lenmag?

A Biorganik kínálatában barna és aranysárga lenmag is található. Az arany lenmag világosabb színű és általában lágyabb ízű, míg ez a hagyományos barna lenmag karakteresebb megjelenésű. A Biorganik az arany változatot is külön, 250 g-os termékként forgalmazza. Felhasználásuk ugyanakkor nagyon hasonló: mindkettő kerülhet kásába, pékáruba, müzlibe vagy salátára.

Kinek ajánlható?

A Biorganik Bio lenmag jó választás lehet azoknak, akik:

• bio olajos magokat keresnek,
• változatosabbá tennék reggeli kásáikat,
• házi kenyereket és péksüteményeket készítenek,
• növényi étrendbe illő alapanyagot keresnek,
• gluténmentes terméket szeretnének,
• egészben és őrölve is használható magot tartanának otthon.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Őrlés után érdemes csak annyi lenmagot előkészíteni, amennyit rövid időn belül felhasználunk, mivel magas zsírtartalma miatt az őrlemény érzékenyebb a levegővel való érintkezésre.