Ataisz lenmag 500 g

Ataisz Lenmag – apró mag, sokféle felhasználási lehetőség

A lenmag olyan kamra-alapanyag, amelyet egyszerre használhatunk reggelikhez, sütéshez és különféle sós fogásokhoz. Az Ataisz Lenmag semlegesebb ízvilága miatt könnyen kombinálható más alapanyagokkal, így anélkül gazdagíthatjuk vele az ételeket, hogy erősen megváltoztatná azok ízét. Az Ataisz a lenmagot természetes omega-zsírsav-forrásként mutatja be.

Hogyan használható?

Az Ataisz lenmag egészben vagy őrölve is felhasználható. Különösen jól illik:

• müzlibe és granolába,
• joghurtba vagy kefirbe,
• zab- és gabonakásákhoz,
• smoothie-khoz,
• friss salátákhoz,
• kenyér- és zsemletésztákhoz,
• házi magvas kekszekhez,
• növényi fasírtokhoz,
• levesek és egytálételek gazdagításához.

Őrölve könnyebben elkeverhető más alapanyagokkal, míg egészben ropogósabb textúrát ad az ételeknek.

Lenmag sütéshez

A lenmag jól illik házi kenyerekhez, zsemlékhez és magvas péksüteményekhez. Belekeverhető közvetlenül a tésztába, de a pékáru tetejére is szórható.

Őrölt lenmagot növényi receptekben gyakran használnak kötőanyagként is. Vízzel elkeverve zselés állagot vesz fel, ezért egyes süteményeknél és fasírtoknál tojás nélküli receptek kiegészítő alapanyaga lehet.

Egész vagy őrölt lenmag?

Az egész lenmag kellemes textúrát ad az ételeknek, ugyanakkor őrölve a mag belső részei is könnyebben hozzáférhetővé válnak. Az Ataisz külön lenmagtöret változatot is kínál, amelyet a gyártó könnyebben emészthető formaként mutat be.

Ha az egész Ataisz lenmagot választjuk, felhasználás előtt frissen is megőrölhető kávédarálóban vagy aprítóban.

Tápérték 100 g termékben

Az Ataisz jelenlegi termékadata szerint:

Összetevők

Sötét lenmag.

Egyes aktuális forgalmazói adatok Ukrajnát jelölik származási helyként, de ez beszerzési tételenként változhat, ezért a webshopon a csomagolás aktuális származási országát érdemes feltüntetni.

Allergén információ

Az aktuális Ataisz termékinformáció szerint a termék olyan üzemben készül, ahol szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgoznak.

Kinek ajánlható?

Az Ataisz Lenmag jó választás lehet azoknak, akik rendszeresen készítenek házi kenyereket és magvas pékárukat, szeretnék változatosabbá tenni reggeli kásáikat vagy müzlijüket, növényi alapú ételekhez keresnek sokoldalú magot, vagy egyszerűen többféle olajos magot szeretnének beilleszteni étrendjükbe.

Az 500 g-os kiszerelés rendszeres használat mellett is praktikus és gazdaságos választás.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve tárolandó.

Őrölt állapotban a lenmag érzékenyebb az oxidációra, ezért érdemes mindig csak kisebb mennyiséget frissen megőrölni, a maradékot pedig jól záródó csomagolásban tartani.