GreenMark bio barna lenmag – ha rendszeresen használsz magvakat
A barna lenmag egyszerűen beépíthető a mindennapi főzésbe és sütésbe. Nem igényel különleges recepteket: hozzáadható a kenyértésztához, a reggeli kásához vagy éppen egy salátához.
Az 500 g-os kiszerelés különösen praktikus lehet, ha hetente többször sütsz otthon, rendszeresen készítesz zabkását vagy saját magkeveréket állítasz össze.
A konkrét terméket a jelenlegi termékadatlap önmagában, mézzel, joghurttal, kefirrel, süteményekben, tejjel vagy gyümölcslével történő fogyasztásra is ajánlja.
Készíts saját magkeveréket
A barna lenmag jól kombinálható más olajos magvakkal. Keverheted például napraforgómaggal, szezámmaggal, tökmaggal vagy chia maggal, és az elkészített mixet tarthatod egy jól záródó üvegben.
Így egyetlen keverék használható reggeli kásához, salátához, házi kenyérhez vagy péksütemények megszórására.
MamaVita tipp: készíts elő egy heti magmixet barna lenmagból, tökmagból és napraforgómagból. Reggel csak szórj belőle a kására vagy a joghurtra.
Házi kenyerekhez különösen praktikus
A barna lenmag rusztikus megjelenése jól illik a házi kenyerekhez és magvas péksüteményekhez.
Belekeverheted a tésztába, vagy használhatod a felület megszórására. Jól működik zsemlékben, sós kekszekben, magvas rudakban és granolában is.
A nagyobb kiszerelés előnye itt különösen érzékelhető: rendszeres sütés mellett nem fogy el néhány alkalom után.
Frissen őrölve másképp használható
A lenmagot nem csak egészben érdemes használni. Egy kávédarálóval vagy magdarálóval kis adagokban megőrölhető, majd könnyen elkeverhető zabkásában, smoothie-ban vagy sütőtésztában. Érdemes mindig csak a felhasználni kívánt mennyiséget ledarálni, a maradék magot pedig egészben, jól lezárva tárolni.
Áztatva növényi receptekhez
A lenmag vízzel érintkezve zselés állagot alakít ki. Az őrölt lenmagot ezért növényi sütésben gyakran kötőanyagként használják.
Egy egyszerű lenmagtojás elkészítéséhez 1 evőkanál őrölt lenmagot körülbelül 3 evőkanál vízzel keverj össze, majd hagyd állni néhány percig. Muffinokban, palacsintában vagy más növényi receptekben is kipróbálható.
Magas rost- és fehérjetartalom
A GreenMark bio barna lenmag 100 grammonként 32,2 g rostot és 28,8 g fehérjét tartalmaz. A tápérték alapján a „magas rosttartalmú” és „magas fehérjetartalmú” állítás egyaránt indokolt.
Összetevő
Bio barna lenmag.
Gluténnel kapcsolatos információ
A lenmag alapanyaga természeténél fogva nem tartalmaz glutént.
A konkrét GreenMark bio barna lenmag 500 g, EAN 5999884931560 azonban az aktuális termékadatbázisban nem gluténmentes termékként szerepel. Ezért cöliákia vagy szigorú gluténmentes étrend esetén mindig az aktuális csomagolás jelölése legyen az irányadó.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1972 kJ / 471 kcal |
| Zsír | 30,9 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 3,0 g |
| Szénhidrát | 5,9 g |
| – amelyből cukrok | 0,1 g |
| Rost | 32,2 g |
| Fehérje | 28,8 g |
Nettó tömeg: 500 g
Tárolás: száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen, jól lezárva tárolandó.

