Gluténmentes liszt 100% csicseriborsóból
A Szafi Free Csicseriborsó liszt természetes, sárgás színű, karakteresebb ízvilágú liszt, amely 100% csicseriborsóból készül. Jó választás lehet azoknak, akik gluténmentes, növényi alapú lisztalternatívát keresnek sós ételekhez, panírozáshoz, lepényekhez, fasírtokhoz vagy vegán receptekhez.
A csicseriborsó liszt enyhén diós, markánsabb ízű, ezért különösen jól illik fűszeres, zöldséges, mediterrán vagy indiai jellegű ételekhez. Használható önmagában vagy más gluténmentes lisztekkel keverve is.
Rostban és növényi fehérjében gazdag alapanyag
A termék 100 g-ban 19 g fehérjét és 16 g rostot tartalmaz, így nemcsak lisztként, hanem tápanyagban gazdagabb konyhai alapanyagként is jól használható. A gyártói/forgalmazói adatok szerint gluténmentes, vegán, tejmentes, tojásmentes és szójamentes.
A csicseriborsó liszt sós receptekben különösen praktikus, mert jó kötőképessége miatt vegán ételeknél tojáshelyettesítőként is használható: például zöldségfasírtokban, lepényekben vagy panírokban.
Miért szerethető a Szafi Free Csicseriborsó liszt?
- 100% csicseriborsó liszt,
- gluténmentes,
- vegán étrendbe is beilleszthető,
- tejmentes, tojásmentes és szójamentes,
- 100 g-ban 19 g fehérjét tartalmaz,
- 100 g-ban 16 g rostot tartalmaz,
- sós ételekhez, panírhoz, lepényekhez és fasírtokhoz is használható,
- praktikus, 500 g-os kiszerelés.
Összetevők
100% csicseriborsó liszt.
Tápérték 100 g termékben
Energia: 1377 kJ / 329 kcal
Zsír: 6 g
amelyből telített zsírsavak: 1,1 g
Szénhidrát: 42 g
amelyből cukrok: 2,3 g
Rost: 16 g
Fehérje: 19 g
Só: <0,01 g
Allergén információ
A termék gluténmentesként szerepel. A gyártói/forgalmazói adatok szerint nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat, ezért allergia esetén mindig a csomagoláson szereplő aktuális jelölés az irányadó.
Felhasználási javaslat
Használható panírhoz, zöldségfasírtokhoz, sós lepényekhez, palacsintához, falafelhez, pakorához, sűrítéshez vagy más gluténmentes lisztekkel keverve. Vegán receptekben kötőanyagként is alkalmazható.
Tárolás
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után érdemes gondosan visszazárni, hogy a liszt megőrizze minőségét.

