Diéták
Élelmiszer
Aktív élet
Baba-mama
Higiénia
Étrend-kiegészítők
Háztartás
Gyógynövények, teák
Termelői termékek
Fókuszban
Hűtött
29
márc
márc
Paleo, sokmagvas, gyümölcsös, házi granola
A reggeli mindig kényes ügy. Éhgyomorral máshogyan gondolkodik az ember, hogy mit is egyen először. Mindenesetre granolával garantáltan jól indul a nap. Elkészítése sem okoz nehézséget.
Servings 10 adag
Felszerelés
- keverőtál
- tepsi
Hozzávalók
- 1 csésze mandula
- 1 csésze pekándió
- ½ csésze cukormentes kókuszchips
- ½ csésze cukormentes aszalt áfonya
- ½ csésze szárított faeper
- ½ csésze tökmag
- ¼ csésze napraforgómag
- 3 ek chia mag
- ½ tk só
- 1 tk őrölt fahéj
- ½ tk őrölt szerecsendió
- 3 ek olvasztott kókuszzsír
- 1 tk vanília kivonat
- 4 ek méz
Utasítás
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Az olvasztott kókuszzsírt, a vanília kivonatot és a mézet egy kis tálban összekeverjük.
- A mandulát és a pekándiót durvára törjük, majd egy nagy tálban összeforgatjuk a magokkal és a fűszerekkel. (A gyümölcsöket és a chia magot majd csak sütés után adjuk hozzá.)
- Rálocsoljuk a mézes-vaníliás olajat, és alaposan átkeverjük.
- A keveréket egyenletesen elsimítjuk a sütőtálcán, és kb. 20-25 percre sütőbe tesszük, vagy amíg a magok aranybarnára, ropogósra pirulnak.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, majd hozzákeverjük a gyümölcsdarabokat és a chia magot.
Megjegyzések
Tipp: Ha szeretjük a nagyobb, ropogós falatokat a granolában, adjunk a keverékhez egy kevés darált mandulát és egy kis extra mézet.