Celiko Omlós süteménykeverék

A Celiko gluténmentes omlós süteménykeverék előre összeállított száraz alap, amely megkönnyíti a gluténmentes omlós tészták elkészítését. A termék burgonyakeményítőt, rizslisztet, cukrot és térfogatnövelő összetevőket tartalmaz, így jó kiindulópont lehet különféle kekszekhez, linzerhez, aprósüteményekhez vagy pitealapokhoz.  A kész keverék előnye, hogy az alap száraz összetevők már megfelelő arányban találhatók meg benne, így egyszerűbbé teheti az otthoni sütést.

Diéták és mentességek

A Celiko Omlós süteménykeverék legfontosabb étrendi előnye a gluténmentesség.

Fontos jellemzők:

• gluténmentes süteménykeverék;
• búzalisztmentes omlós tészta alap;
• rizslisztet és keményítőket tartalmaz;
• vegetáriánus étrendbe beilleszthető;
• tejmentes módon is elkészíthető, ha az elkészítéshez tejmentes zsiradékot vagy növényi alapanyagot használunk;
• vegán módon is elkészíthető lehet, megfelelő tojás- és vajhelyettesítővel;
• cukrot tartalmaz, ezért nem cukormentes termék;
• kekszekhez, linzerekhez és aprósüteményekhez is használható.

Gluténmentes, vegán, tejmentes vagy tojásmentes étrend esetén mindig a termék aktuális csomagolása és az elkészítéshez használt további alapanyagok az irányadók.

Miért praktikus választás?

A gluténmentes omlós tészták készítésénél különösen fontos a megfelelő alapanyagarány, mert a búzaliszt hiánya miatt a tészta másképp viselkedik gyúrás, nyújtás és sütés közben.

Előnyei:

• egyszerűbbé teszi a gluténmentes omlós tészta készítését;
• nem kell külön liszteket és keményítőket összeállítani;
• kekszekhez és aprósüteményekhez is használható;
• pitealapokhoz és linzer jellegű süteményekhez is praktikus;
• jól variálható alaprecept;
• ünnepi és hétköznapi süteményekhez is megfelelő;
• kezdő gluténmentes sütőknek is segítség lehet.

Mire használható?

A Celiko Omlós süteménykeverék sokféle gluténmentes édesség alapja lehet.

Felhasználható például:

• gluténmentes omlós tésztához;
• linzerhez;
• lekváros aprósüteményhez;
• kekszekhez;
• pitealaphoz;
• gyümölcsös pitéhez;
• kakaós aprósüteményhez;
• diós vagy mandulás kekszhez;
• fahéjas süteményhez;
• ünnepi aprósüteményekhez;
• karácsonyi kekszekhez.

Elkészítési javaslat

Az elkészítés során mindig a termék aktuális csomagolásán található útmutatót kell követni.

A keverékhez a recepttől függően általában zsiradékot, tojást vagy tojáshelyettesítőt, esetleg kevés folyadékot kell adni. A tésztát össze kell dolgozni, majd a sütemény típusától függően nyújtani, formázni vagy piteformába simítani.

Vegán vagy tejmentes változat készítésénél növényi margarin, kókuszzsír vagy más, az adott étrendbe illeszkedő zsiradék használható. Tojásmentes elkészítéshez megfelelő tojáshelyettesítő alkalmazható, a választott recept szerint.

Összetevők

A gyártói/forgalmazói adatok alapján:

burgonyakeményítő, cukor, rizsliszt, módosított burgonyakeményítő, savanyúságot szabályozó anyag: difoszfátok, térfogatnövelő anyag: nátrium-karbonátok, só.

A pontos összetevőlista mindig a termék aktuális csomagolása alapján ellenőrizendő.

Tápérték 100 g termékben

A forgalmazói adatok alapján 100 g termékben:

• Energia: 1515 kJ / 362 kcal
• Zsír: 0 g
• amelyből telített zsírsavak: 0 g
• Szénhidrát: 87 g
• amelyből cukrok: 26 g
• Fehérje: 1,7 g
• Só: 0,01 g

Az elkészített sütemény tápértéke az elkészítéshez hozzáadott alapanyagoktól is függ.

Allergén információ

A termék nyomokban szóját, tejet és ezek származékait tartalmazhatja.

Ételallergia, tejfehérje-allergia, szójaérzékenység vagy szigorú tejmentes étrend esetén fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a termék aktuális csomagolásán szereplő allergéninformációkat.

Gluténmentes étrend esetén is az aktuális csomagoláson szereplő gluténmentes jelölés az irányadó.

Kinek ajánlott?

A Celiko Omlós süteménykeverék jó választás lehet:

• gluténmentes süteménykeveréket keresőknek;
• omlós tészták gluténmentes elkészítéséhez;
• cöliákiával érintett háztartásokba;
• búzalisztmentes keksz vagy linzer készítéséhez;
• piték és aprósütemények alapjához;
• ünnepi gluténmentes süteményekhez;
• gyorsabb otthoni sütéshez;
• kezdő gluténmentes sütőknek;
• jól variálható süteményalapot keresőknek.

Fontos tudnivaló

A termék gluténmentes, de cukrot tartalmaz, ezért nem cukormentes és nem szénhidrátcsökkentett süteménykeverék. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre figyelő étrend esetén az elkészített sütemény teljes tápértékét és az elfogyasztott mennyiséget be kell számítani a napi étrendbe.

Vegán, tejmentes, tojásmentes vagy allergénmentes étrend esetén mindig a termék aktuális csomagolása és az elkészítéshez hozzáadott alapanyagok az irányadók.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után nedvességtől védve érdemes tartani.

Kiszerelés

200 g