Epres quinoa kása – laktóz-és gluténmentes étel
Felszerelés
- kis méretű lábos
Hozzávalók
- 100 g quinoa
- 600 ml laktózmentes tej
- 1 ek agavé szirup vagy méz (vagy édesítő ízlés szerint)
- ⅓ tk vanília őrlemény
- 2 csipet őrölt fahéj
- 100 g friss eper
- ízlés szerint magok (pl. törökmogyoró, pekándió)
Utasítás
- A quinoát bő vízben átmossuk.
- A tejet egy lábosban feltesszük melegedni.
- Hozzáadjuk a quinoát, az édesítőt, a vaníliát és a fahéjat. Forrástól számítva lassú tűzön kb. 12-15 perc alatt puhára főzzük. Időnként megkeverjük, ha szükséges, pótoljuk a folyadékot alatta.
- A megpuhult quinoa kását reggelizőtálakba kanalazzuk, és frissen felszeletelt epret, magokat halmozunk a tetejére.

