Éléskamra Héj nélküli kenyér – szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 50 g

Puha, héj nélküli, szénhidrátcsökkentett kenyér pillanatok alatt – gluténmentesen

Az Éléskamra Héj nélküli kenyér lisztkeverék egy különleges, gluténmentes és szénhidrátcsökkentett keverék, amely extra gyorsan elkészíthető, rendkívül puha, héj nélküli, fehér kenyér jellegű pékárut eredményez.
Az 50 g-os kiszerelés ideális egy adag kenyér vagy több szelet készítésére — tökéletes gyors reggelikhez, szendvicsekhez vagy diétás étkezéshez.

A végeredmény egy könnyű, puha, szeletelhető, héj nélküli kenyér, amely nem morzsálódik, és jól illeszkedik gluténmentes, IR-es és szénhidrátcsökkentett étrendekhez.

Miből készül? – Fő összetevők

A keverék jellemzően tartalmaz:

• rizslisztet

• tápiókakeményítőt

• burgonyakeményítőt

• rostkeveréket (pl. bambuszrost)

• útifűmaghéj lisztet

• növényi fehérjéket

• természetes sűrítőanyagokat

✔ gluténmentes
✔ tejmentes
✔ szójamentes
✔ szénhidrátcsökkentett
✔ vegán módon is elkészíthető

A rostoknak és a keverék összetételének köszönhetően a kenyér lassabb vércukor-emelkedést okozhat, és jól illeszkedik tudatos étrendbe.

Miért jó választás ez a lisztkeverék?

• nagyon gyors és egyszerű elkészítés

• puha, héj nélküli, fehér kenyér jellegű tészta

• nem morzsálódik szét, szépen szeletelhető

• gluténmentes, de a textúrája közel áll a hagyományos kenyérhez

• ideális szendvicsekhez, pirítóshoz, gyors étkezésekhez

• kis kiszerelés → frissen készíthető, nem áll el napokig

• tökéletes ételérzékenységek mellett is

Felhasználási javaslatok

• puha szendvicskenyér

• gyors “micrós” kenyér

• reggeli toast

• kenyéralap ebédekhez és vacsorákhoz

• diétás szendvics, uzsonna

Kiváló választás azoknak, akik nem igényelnek ropogós héjat, viszont nagyon puha, könnyű bélzetre vágynak.

Kinek ajánlott?

Az Éléskamra Héj nélküli kenyér keveréke ideális:

• gluténérzékenyeknek, cöliákiásoknak

• szénhidrátcsökkentett vagy IR-es étrendben

• laktóz- vagy tejmentes diétában

• vegán étrendet követőknek

• diétázóknak, fogyókúrázóknak

• olyanoknak, akik gyorsan elkészíthető, kis adag GM kenyeret keresnek

• gyerekeknek, időseknek — lágy, könnyen rágható állaga miatt

Kenyérre vágysz, de nincs időd? 2 percet igényel Tőled, 4-et a mikrohullámú sütődtől ez az egyszerű de nagyszerű keverék.
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 50%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Elkészítési javaslat: tegyél egy kis tálba 80 ml langyos vizet, 20 ml folyékony zsiradékot, 20 ml friss vagy 100%-os citromlevet, add hozzá a tasak tartalmát és keverd el alaposan. 5 perc pihentetés után magas fokozaton mikrohullámú sütőben 4 perc alatt süsd készre. A formából kivéve hűtsd ki. A hagyományos kenyér gyors helyettesítőjeként fogyasztható.
Airfryer forró levegős sütőben is készítheted: 180 fokon 12-16 perc alatt süsd készre erre alkalmas sütőformában.

Összetevők: tápióka keményítő, szezámmag liszt, bambuszrost liszt, porlasztva szárított tojásfehérje por, sárga lenmagliszt, foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalaya só
.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.