Sale Marino tengeri só durva 1000 g

Tengervízből kivont durva őrlésű étkezési konyhasó.

A tengeri só számos előnyt kínál a hagyományos finomított sóval szemben:

Természetesebb, kevésbé feldolgozott.

A tengeri sót a tengervíz elpárologtatásával nyerik, így megőrzi természetes ásványi anyagait. Ezzel szemben a hagyományos konyhasó gyakran finomított, fehérített és adalékanyagokat tartalmaz.

Ásványi anyagokban gazdag:

• Magnézium – támogatja az idegrendszert és az izomműködést
• Kálium – segíti a sejtműködést és a vízháztartást
• Kalcium – hozzájárul az egészséges csontokhoz
• Cink és vas – fontosak az immunrendszer és az anyagcsere számára

Finomabb, összetettebb ízvilág:

A tengeri sónak gazdagabb, kerekebb íze van, ami fokozza az ételek természetes aromáit.

Számos változat és textura:

A tengeri só különböző szemcseméretben és formában kapható (durva, pelyhes, finom szemcsés), így jobban igazítható az ételekhez. Például:

• Durva tengeri só – húsok pácolására, sütéshez, grillezéshez
• Pelyhes só (pl. Maldon só) – befejező sózásra, salátákhoz
• Finom tengeri só – általános főzéshez és sütés

Alacsonyabb nátriumtartalom ugyanolyan sós íz:

Mivel a tengeri só pelyhesebb és lazább szerkezetű, egy teáskanálnyi tengeri só kevesebb nátriumot tartalmaz, mint az azonos térfogatú finomított konyhasó. Így ugyanazt a sós ízt kevesebb só használatával érhetjük el.