Agrodrug hántolt árpa – hagyományos gabona sokféle ételhez
Az árpa az egyik legrégebben termesztett gabonaféle, amely hántolt formában egyszerűen beilleszthető a mindennapi konyhába. Az Agrodrug hántolt árpa köretként, levesbetétként és különféle egytálételek alapanyagaként is használható. Kifejezetten jól illik tartalmas zöldséges és húsos fogásokhoz.
A termék 500 g-os kiszerelésű, EAN-kódja 5997821300110, és a forgalmazói adatok szerint magyarországi eredetű.
Mire használható a hántolt árpa?
A hántolt árpa egyik nagy előnye a sokoldalúsága. Felhasználható például:
- levesek és tartalmas raguk betétjeként,
- köretként rizs vagy más gabonák helyett,
- sólethez,
- töltött káposztához,
- zöldséges egytálételekhez,
- gabonakásákhoz,
- salátákhoz főtt gabonaalapként,
- rakott ételekhez.
A terméket leves- és főzelékbetétként, valamint hagyományos ételek, például sólet készítéséhez is ajánlják.
Hogyan készítsük el?
Felhasználás előtt az árpaszemeket érdemes átválogatni és alaposan átöblíteni, majd vízben puhára főzni. A főtt árpa köretként önmagában is tálalható, de zöldségekkel, fűszernövényekkel vagy más gabonákkal is kombinálható.
Egy másik elkészítési lehetőség, ha az árpaszemeket főzés előtt száraz serpenyőben kissé megpirítjuk. Ez karakteresebb, enyhén pirított ízt adhat a kész ételnek.
Rostban gazdag gabona
Az aktuális kereskedelmi termékadat szerint 100 g Agrodrug hántolt árpa 15 g élelmi rostot és 10 g fehérjét tartalmaz. Energiaértéke 1500 kJ / 360 kcal 100 grammonként.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1500 kJ / 360 kcal |
| Zsír | 2,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 75 g |
| – amelyből cukrok | 1 g |
| Rost | 15 g |
| Fehérje | 10 g |
| Só | 0,03 g |
Összetevők
Hántolt árpa.
Fontos allergéninformáció
Az árpa glutént tartalmaz, ezért ez a termék nem megfelelő gluténmentes étrendhez és cöliákia esetén. Az Európai Bizottság az árpát a glutént tartalmazó gabonafélék közé sorolja, és a cöliákiával foglalkozó szakmai szervezetek szintén a nem gluténmentes gabonák között tüntetik fel.
Ez azért különösen fontos, mert találtam olyan kereskedői adatlapot, amely tévesen gluténmentesként jelöli ezt a terméket. A Mamavita oldalán ezt semmiképpen nem javaslom gluténmentesként feltüntetni.
Kinek ajánlható?
Az Agrodrug hántolt árpa azoknak lehet jó választás, akik szeretnék változatosabbá tenni a hagyományos köreteket, rostban gazdagabb gabonaféléket beilleszteni étrendjükbe, vagy tartalmas levesekhez, egytálételekhez és hagyományos magyar fogásokhoz keresnek egyszerű alapanyagot. A termék kizárólag hántolt árpából áll.

