A hajdina kása/keksz alap segítségével könnyen, pillanatok alatt készíthetünk főzés nélküli kását, vagy 2 összetevős kekszet, müzliszeletet, de joghurtba keverve, vagy gyümölcsökkel fogyasztva is tökéletes napindító lehet!
Felhasználási javaslatok:
- Főzés nélküli kása készíthető a keverékből, 1 adaghoz: 50 g Szafi Free keksz/kása keverék, 90 g (azaz 0,9 dl) tetszőleges hőmérsékletű növényi tejjel (pl. Alpro /19 kcal/ kókuszital) (vagy narancslével) és ízlés szerint édesítővel (pl. 1 tk. Szafi Free ötszörös édesítő) elkeverve. Fogyasszuk gyümölccsel, magokkal, kakaóbab törettel, aszalványokkal elkeverve, megszórva.
- Narancsos csoki ízű PUHA zsírszegény vegán keksz vagy müzli szelet (10 db): Hozzávalók: 150 g Szafi Free keksz/kása keverék; 160 g Szafi Free sárgabaracklekvárral elkeverve (ízlés szerint adható hozzá plusz édesítés!). /A sárgabaracklekvár helyettesíthető 120 g növényi tejhelyettesítővel (pl. Alpro /19 kcal/ kókuszital) és édesítőszerrel, vagy 120 g grapefruit lével, narancslével, mandarin lével./
- Müzli elkészítése: Miután elkevertük az összetevőket és pihentettük 5 percig, egy olaj-sprayvel kifújt tapadásmentes zsírpapírra simítsuk el a masszát vizes kanállal, igazítsuk el téglalap alakúra. Késsel vágjuk be 10 részre a masszát. Amennyiben ropogósabb kérget szeretnénk vékonyan fújjuk le olaj sprayvel. 180 fokon 40 percig süssük, majd a vágás mentén tördeljük el a müzlit.
- Keksz elkészítése: Miután pihentettük a masszát, egy olaj sprayvel kifújt tapadásmentes zsírpapírra adagoljuk (10 db-ot) egy kiskanál segítéségével, amit végül vizes kanállal elsimítunk. 180 fokon 40 perc alatt süssük készre, sütés előtt lefújhatjuk olaj sprayvel, amennyiben ropogósabb kekszet szeretnénk kapni.
Kihűlve fogyasztandó (akkor éri el a tökéletes állagot, ugyanis picit még keményedik!).

