Vegabond kuszkusz 500 g

Eccofood kuszkusz – amikor gyorsan szeretnél finom köretet

A kuszkusz az észak-afrikai és közel-keleti konyha egyik legismertebb alapanyaga. Hagyományosan durumbúzadarából készül, jellegzetessége pedig, hogy rendkívül gyorsan elkészíthető.

Miért praktikus a kuszkusz?

A kuszkusz egyik legnagyobb előnye az elkészítési idő. Nem kell hosszasan főzni: elegendő forró folyadékkal felönteni, majd néhány percig lefedve pihentetni.

Íze önmagában visszafogott, ezért rendkívül jól fűszerezhető. Mediterrán, közel-keleti vagy akár magyaros ízvilágú ételekhez is használható.

Mire használható az Eccofood kuszkusz?

Számos gyors és ízletes fogás készíthető belőle:

• zöldséges köret,
• kuszkuszsaláta,
• grillezett vagy sült zöldségek mellé,
• hús- és halételek köreteként,
• hüvelyesekkel készült egytálételekhez,
• töltött zöldségekhez,
• Buddha bowl és gabonatál alapjaként,
• mediterrán salátákhoz,
• édes, gyümölcsös kuszkuszhoz.

Gyors kuszkuszsaláta ebédre vagy vacsorára

A kész kuszkuszt keverd össze paradicsommal, uborkával, friss petrezselyemmel, kevés citromlével és olívaolajjal. Néhány egyszerű hozzávalóból könnyen készíthetsz friss, mediterrán jellegű fogást.

MamaVita tipp: a kuszkusz jól átveszi a fűszerek ízét, ezért próbáld ki curryvel, római köménnyel, friss mentával vagy petrezselyemmel is.

Elkészítési javaslat

A kuszkuszt öntsd másfélszeres mennyiségű forró, ízlés szerint fűszerezett vízbe, majd húzd le a tűzről. Fedd le, és hagyd kb. 10 percig pihenni, amíg magába szívja a folyadékot. Ezután villával lazítsd át, és már tálalható is.

Összetevő

Durumbúza (acélos durumbúza darája).

Allergén információ

BÚZÁT, ezáltal GLUTÉNT tartalmaz.

Gluténmentes?

Nem.

A kuszkusz durumbúzából készül, ezért cöliákia, gluténérzékenység vagy gluténmentes étrend esetén nem fogyasztható.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Nettó tömeg: 500 g