Ataisz kuszkusz 500 g

Ataisz Kuszkusz – gyors köret rohanós hétköznapokra

Amikor kevés idő jut a főzésre, a kuszkusz az egyik legegyszerűbben elkészíthető gabonaalapú köret. Az Ataisz Kuszkusz előnye, hogy nem szükséges hosszasan főzni: a forró folyadékot magába szívva rövid pihentetés után már tálalható.

Jól fűszerezhető, ezért nemcsak hagyományos köretként használható. Mediterrán, közel-keleti vagy zöldséges ételekhez ugyanúgy illik, mint egy egyszerű hétköznapi ebédhez.

Miből készül a kuszkusz?

Az Ataisz Kuszkusz összetevői:

durumbúza (EU), búzaliszt, ivóvíz.

A kuszkusz apró szemcséinek kellemes állaga jól magába szívja a fűszerek, zöldségek és öntetek ízét, ezért hideg és meleg fogásokban is sokoldalúan használható.

Mire használható?

Az Ataisz Kuszkusz kiváló alap lehet:

• grillezett vagy sült zöldségek mellé,
• hús- és halételek köreteként,
• csicseriborsós vagy lencsés fogásokhoz,
• mediterrán zöldségsalátákhoz,
• tabbouleh jellegű salátákhoz,
• töltött zöldségek töltelékéhez,
• fűszeres egytálételekhez,
• hideg ebédsaláták alapjaként.

Friss petrezselyemmel, mentával, paradicsommal, uborkával és citromlével könnyű saláta készíthető belőle, míg sült zöldségekkel vagy hüvelyesekkel tartalmasabb növényi fogássá alakítható.

Elkészítése – főzés nélkül

Az Ataisz gyártói javaslata szerint 1 rész kuszkuszhoz 1,5 rész forró, sós vagy fűszeres víz szükséges.

A kuszkuszt:

1. tegyük egy lefedhető edénybe,
2. öntsük fel a forró folyadékkal,
3. fedjük le,
4. hagyjuk állni körülbelül 15 percig,
5. végül villával lazítsuk fel.

Nem igényel főzést.

Egy kevés olívaolajjal, friss zöldfűszerekkel vagy citromlével még ízletesebbé tehető.

Gyors alap számtalan ízvilághoz

A kuszkusz egyik legjobb tulajdonsága a semleges alapíz. Könnyen átveszi a hozzáadott fűszerek és alapanyagok aromáját, ezért ugyanabból a csomagból teljesen eltérő ételek készíthetők.

Mediterrán változathoz jól illik hozzá a paradicsom, olívaolaj, bazsalikom és sült paprika. Közel-keleti jellegű fogásokhoz használhatunk petrezselymet, mentát, citromot, római köményt vagy csicseriborsót.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Az Ataisz jelenlegi termékadata szerint:

A különböző kereskedelmi adatlapokon az energiaérték kJ-ban kis mértékben eltérhet, ezért a Mamavita feltöltésekor az aktuális csomagoláson szereplő tápértékadatokat javaslom elsődlegesnek tekinteni.

Allergén információ

A termék búzát és glutént tartalmaz, ezért gluténmentes étrendben és cöliákia esetén nem fogyasztható. Az Ataisz szerint olyan üzemben készül, ahol búzát, glutént és olajos magvakat is feldolgoznak.

Vegán étrendbe beilleszthető

Az összetevők növényi eredetűek – durumbúza, búzaliszt és víz –, ezért a kuszkusz vegán és vegetáriánus ételekhez is használható. Zöldségekkel, hüvelyesekkel, magvakkal és növényi szószokkal kombinálva változatos növényi fogások készíthetők belőle.

Kinek ajánlható?

Az Ataisz Kuszkusz jó választás lehet azoknak, akik gyorsan elkészíthető köretet keresnek, szeretnék változatosabbá tenni a rizs- és burgonyaköreteket, mediterrán vagy közel-keleti ételeket készítenek, illetve olyan kamra-alapanyagot szeretnének, amelyből rövid idő alatt meleg köret vagy hideg saláta is összeállítható.

Az 500 g-os kiszerelés több adag elkészítésére elegendő, mégis könnyen tárolható.