Ataisz rizsdara 500 g

Ataisz Rizsdara – rizsalapú alternatíva a búzadara mellett

A rizsdara a rizsszemek durvább őrlésével készül. Az Ataisz Rizsdara szemcsemérete és megjelenése leginkább a búzadarához hasonlítható, ezért számos olyan ételben felhasználható, amelyet hagyományosan grízzel készítünk.

Semleges íze miatt egyszerűen kombinálható tejjel vagy növényi itallal, gyümölcsökkel, kakaóval és fahéjjal, de sós fogásokhoz is jól illeszthető.

Mire használható a rizsdara?

Az Ataisz Rizsdarából számos hagyományos és modernebb étel készíthető. Különösen jól használható:

• tejbegríz jellegű rizskásához,
• túrógombóchoz,
• grízgaluskához,
• pudingok és krémes desszertek készítéséhez,
• levesek és mártások sűrítéséhez,
• édes felfújtakhoz,
• rakott ételekhez,
• különféle rizses desszertekhez.

A gyártó kifejezetten tejbegríz, túrógombóc és grízgaluska készítéséhez ajánlja.

Tejbegríz rizsdarából

A rizsdarából a hagyományos tejbegrízhez hasonló, lágy és krémes kása készíthető. Tejjel vagy növényi itallal főzve ízlés szerint édesíthető, majd kakaóval, fahéjjal, gyümölccsel vagy lekvárral tálalható.

Mivel a dara finom szemcséjű, főzés közben gyorsan sűríti a folyadékot, ezért érdemes folyamatos keverés mellett adagolni.

Sós ételekhez is praktikus

A rizsdara nem kizárólag édességekhez használható. Grízgaluska jellegű levesbetét, zöldségkrémek vagy más sűrített fogások alapja is lehet. Semleges íze miatt könnyen átveszi az étel fűszerezését.

Ez különösen praktikussá teszi akkor, ha egyetlen alapanyagot többféle recepthez szeretnénk felhasználni.

Összetevők

Rizs (EU).

Átlagos tápérték 100 g termékben

Gluténmentes-e az Ataisz Rizsdara?

A rizs természetes módon gluténmentes alapanyag, azonban ennél a konkrét Ataisz terméknél fontos figyelembe venni a gyártási környezetet. A jelenlegi termékinformáció szerint olyan üzemben csomagolják, ahol búzát és glutént is feldolgoznak, továbbá szezámmag és zeller is jelen lehet a gyártási környezetben.

Allergén információ

A termék olyan üzemben készült, ahol szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgoznak. Mindig az aktuális csomagoláson szereplő allergénjelölést kell elsődlegesnek tekinteni.

Vegán étrendbe beilleszthető

Az Ataisz Rizsdara kizárólag rizst tartalmaz, így növényi alapú és vegán étrendben is használható. A Menteskereső termékadatbázisa is vegánként jelöli.

Kinek ajánlható?

Az Ataisz Rizsdara jó választás lehet azoknak, akik a hagyományos búzadara mellett más típusú darát is kipróbálnának, rizsalapú kásákat és desszerteket készítenének, vegán konyhában keresnek sokoldalú alapanyagot, vagy egyszerűen olyan terméket szeretnének, amely édes és sós receptekhez egyaránt használható.

Az 500 g-os kiszerelés rendszeres sütéshez-főzéshez is praktikus mennyiség.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után célszerű jól visszazárni, és nedvességtől védeni.