Greenmark bio hántolt árpa 500 g

GreenMark bio hántolt árpa – fedezd fel újra a gerslit

A gersli a magyar konyhában régóta ismert alapanyag, mégis sokszor háttérbe szorul a rizs és a tésztafélék mellett. Pedig a GreenMark bio hántolt árpa számos hagyományos és modern receptben jól használható.

Az árpaszemeket hántolják és méret szerint osztályozzák, így főzés után kellemesen puha, ugyanakkor enyhén harapható állagot kapnak.

Mit készíthetsz belőle?

A hántolt árpa sokoldalú kamra-alapanyag. Használhatod:

• hús- és zöldségételek köreteként,
• levesbetétként,
• árparizottóhoz,
• gombás vagy zöldséges egytálételekhez,
• főzelékek gazdagítására,
• meleg gabonasalátákhoz,
• kásákhoz,
• töltött zöldségek töltelékéhez.

Próbáld ki rizottóként!

A gersli jól felveszi a hozzáadott fűszerek és zöldségek ízét, ezért különösen finom lehet gombával, hagymával, zöldfűszerekkel vagy sült zöldségekkel.

A hagyományos rizottóhoz hasonlóan készítve krémes, tartalmas fogás készíthető belőle.

MamaVita tipp: készíts gombás árparizottót pirított hagymával, fokhagymával és friss petrezselyemmel – egyszerű alapanyagokból karakteres főétel vagy köret készülhet.

Pirítva még aromásabb

A száraz árpát főzés előtt rövid ideig megpiríthatod egy száraz serpenyőben. Ettől karakteresebb, enyhén diós aromát kaphat. Ez a módszer különösen jól működik köretek és rizottó jellegű ételek készítésekor.

Elkészítési javaslat

A hántolt árpát érdemes főzés előtt néhány órára beáztatni.

Ezután:

1. öblítsd át,
2. adj hozzá körülbelül kétszeres mennyiségű vizet,
3. kis lángon főzd kb. 25–30 percig,
4. majd lefedve hagyd tovább duzzadni, amíg eléri a kívánt állagot.

A pontos elkészítési módnál mindig az aktuális csomagoláson található gyártói útmutató az irányadó.

Összetevő

Bio hántolt árpa.

Allergén és glutén információ

ÁRPÁT, ezáltal GLUTÉNT tartalmaz.

Gluténmentes?

Nem.

Az árpa gluténtartalmú gabonaféle, ezért a GreenMark bio hántolt árpa cöliákia, gluténérzékenység vagy gluténmentes étrend esetén nem fogyasztható.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A jelenleg elérhető termékadat szerint:

A részletes tápértéknél az aktuális csomagoláson feltüntetett adatok az irányadók.

Származási ország

Németország

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Nettó tömeg: 500 g