Kategória Archívumok: Recept

Tobzódás a fűszerekben – glukóz- és laktózmentes étel

  Az indiai konyha ételei általában fürdenek a különböző, egyidejűleg használt fűszerekben, ami ne rettentsen [...]

Hamisítatlan streetfood – vegán étel, gluténmentes

  A pad thai talán a legismertebb ázsiai étel. Thaiföldön az utcai árusok szinte minden [...]

Frida Kahlo imádta – vega étel, glutén- és laktózmentes

  Meleg nyári napokon a hideg levesek különösen jól esnek. A különleges ízű avokádóból főzés [...]

Frida Kahlo imádta – vegán étel, gluténmentes

  Meleg nyári napokon a hideg levesek különösen jól esnek. A különleges ízű avokádóból főzés [...]

A természet ajándéka – vegán étel, gluténmentes

  A Dél-Amerikából származó quinoa (ejtsd kinoa) mag élettani hatásairól csak vigyázzállásban beszélnek a dietetikusok. [...]

Hamisítatlan streetfood – vegán étel

  A pad thai talán a legismertebb ázsiai étel. Thaiföldön az utcai árusok szinte minden [...]

Desszert a javából – vegán étel, glutén-és cukormentes

  A balinézek Indonézia egyik népcsoportja és leginkább rizstermesztésből élnek. Nem véletlen, hogy az édesség [...]

Különlegesség Ázsiából: indonéz szaté – glutén- és tejmentes étel

  Az indonéz szaté a fűszeresre pácolt, majd nyárson sütött csirkehúst jelenti, amelyet azután mogyorómártással [...]

Különlegesség Ázsiából: indonéz szaté – vegán étel, gluténmentes

  Az indonéz szaté valamilyen nyársat jelent, amelyet sütés után mogyorómártással fogyasztanak. A tofu ebben [...]

Világszabvány – vegán étel, gluténmentes

  A Mexikóból eredeztethető, s a világon mindenütt ismert cézár saláta története az esetlegességről, a [...]