Ataisz jázmin rizs 500 g

Ataisz Jázmin rizs – illatos köret ázsiai ételekhez

A jázminrizs aromája és állaga jól megkülönbözteti a hagyományos fehér rizsektől. Főzéskor jellegzetes, enyhén virágos illata szabadul fel, elkészítve pedig puha, kellemesen zamatos és kissé tapadós marad. Emiatt különösen jól illik kínai, thai és más délkelet-ázsiai ihletésű fogásokhoz.

Az Ataisz Jázmin rizs AAA minőségű, kambodzsai eredetű jázminrizs, 500 g-os kiszerelésben.

Mire használható?

A jázminrizs elsősorban olyan ételekhez ideális, ahol fontos a rizs aromája és puha állaga. Remekül használható:

• wokban készült zöldséges fogások mellé,
• csirkés, húsos vagy tofuval készült ázsiai ételekhez,
• curry mellé,
• édes-savanyú fogásokhoz,
• párolt zöldségek köreteként,
• sült rizses ételek alapjához,
• egyszerű, fűszerezett rizsköretként.

A forgalmazói termékismertetők szerint a jázminrizs nem kifejezetten rizottóhoz vagy rizses süteményekhez való, mert főzés után lágyabb és tapadósabb szerkezetű.

Miért más, mint a hagyományos rizs?

A jázminrizs egyik fő sajátossága az illat és az állag. Főzéskor aromásabb, mint egy átlagos hosszúszemű fehér rizs, és a szemek elkészítés után enyhén egymáshoz tapadnak. Ez az állag különösen praktikus ázsiai ételeknél, akár evőpálcikával történő fogyasztásnál is.

Elkészítési tipp

Főzés előtt a rizst érdemes hideg vízben többször átöblíteni, amíg az öblítővíz nagyjából tiszta nem lesz. Ez segít eltávolítani a szemek felületéről a felesleges keményítőt.

Köretként érdemes mérsékelt mennyiségű vízzel, fedő alatt puhára párolni, majd a főzés után néhány percig pihentetni. Így megőrzi kellemes aromáját, miközben a szemek puhák, de nem pépesek lesznek.

Összetevők

AAA minőségű jázminrizs.

Származási hely: Kambodzsa.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Az Ataisz jelenlegi hivatalos termékadata szerint:

Vegán étrendbe is beilleszthető

A termék kizárólag rizst tartalmaz, ezért vegetáriánus és vegán étrendbe egyaránt beilleszthető. A rizs természetes módon gluténmentes alapanyag, ugyanakkor cöliákia esetén mindig a csomagoláson feltüntetett aktuális allergén- és keresztszennyeződési információ az irányadó.

Kinek ajánlható?

Az Ataisz Jázmin rizs jó választás lehet azoknak, akik a hagyományos fehér rizsnél aromásabb köretet keresnek, rendszeresen készítenek ázsiai ételeket, kedvelik a puhább, enyhén tapadós rizsfajtákat, vagy egyszerűen változatosabbá szeretnék tenni a mindennapi köreteket.

Az 500 g-os kiszerelés praktikus mennyiség kisebb háztartások számára, illetve akkor is, ha többféle rizsfajtát tartunk otthon.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után érdemes jól visszazárt csomagolásban vagy zárható tárolóedényben tartani.