A képek illusztrációk. A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!

Greenmark bio mungó bab 500 g

Name: Greenmark bio mungó bab 500 g
SKU: 26760
Price: 2126.28 HUF
Availability: InStock

2 126 Ft

Egységár: 4 253 Ft/kg

Kiszerelés: 500 g

Szerezz 21 SuperShop pontot ezzel a termékkel

A GreenMark bio mungó bab 500 g apró szemű, sokoldalúan felhasználható hüvelyes ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Különösen jól illik ázsiai ételekhez, currykhez, zöldséges ragukhoz, levesekhez és salátákhoz, de köretként vagy növényi egytálételek alapjaként is érdemes kipróbálni.

Készleten

Cikkszám: 26760 Kategóriák: Csíranövények, csíramagok, Gabonamagvak, hüvelyesek, darák, örlemények Címkék: B-vitamin, Bio, kálium, Kortizol Azonosító: 63139

GreenMark bio mungó bab – fedezd fel az ázsiai konyha sokoldalú hüvelyesét

A mungóbab apró, zöld színű hüvelyes, amely különösen népszerű Dél- és Délkelet-Ázsia konyháiban. Visszafogott, enyhén diós-földes íze miatt jól átveszi a hozzáadott fűszerek aromáját, ezért egyszerű és karakteresen fűszerezett ételekhez egyaránt használható.

A GreenMark bio mungó bab jó választás lehet akkor is, ha a megszokott lencse-, csicseriborsó- vagy babételek mellett új hüvelyest szeretnél kipróbálni.

Curryhez és ázsiai ételekhez

A mungóbab jól harmonizál többek között curryvel, kurkumával, római köménnyel, korianderrel, gyömbérrel, fokhagymával és kókusztejjel.

Készíthetsz belőle például mungóbab curryt, zöldséges ragut, tartalmas levest vagy rizses egytálételt.

MamaVita tipp: főzd puhára a mungóbabot, majd készíts belőle kókusztejes curryt paradicsommal, gyömbérrel és kurkumával. Tálald jázmin- vagy basmati rizzsel.

Mire használható még?

A mungóbab nem kizárólag ázsiai receptekhez használható. Főzve jól illik zöldséges levesekhez, salátákhoz, növényi fasírtokhoz, pürékhez és különféle gabonatálakhoz is.

Semlegesebb íze miatt könnyen kombinálható rizzsel, quinoával, sült zöldségekkel vagy friss zöldfűszerekkel.

Csíráztatásra is ismert alapanyag

A mungóbab egyik legismertebb felhasználási módja a csíráztatás; a GreenMark jelenlegi termékleírása is említi ezt a lehetőséget.

Csíráztatásnál azonban mindig érdemes meggyőződni arról, hogy az adott tétel csomagolása kifejezetten alkalmasnak jelöli-e erre a célra, és fontos a megfelelő higiénia.

Elkészítési javaslat

A mungóbabot főzés előtt válogasd át és alaposan mosd meg. Áztatással lerövidíthető a főzési idő, de a pontos elkészítési módnál az aktuális csomagoláson található útmutató legyen az irányadó.

Főzd friss vízben teljesen puhára, majd használd az elkészített ételnek megfelelően.

Összetevő

Bio mungóbab.

Gluténnel kapcsolatos információ

A mungóbab alapanyaga természeténél fogva nem tartalmaz glutént.

A konkrét GreenMark bio mungó bab 500 g hivatalos termékoldala azonban nem közöl külön gluténmentes tanúsítást vagy gluténmentes jelölést. Cöliákia vagy szigorú gluténmentes étrend esetén ezért az aktuális csomagoláson található allergéninformáció legyen az irányadó.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Tápanyag	Mennyiség
Energia	1146 kJ / 274 kcal
Zsír	1,2 g
– amelyből telített zsírsavak	0,27 g
Szénhidrát	41,5 g
– amelyből cukrok	1,4 g
Rost	17,3 g
Fehérje	23,1 g
Nátrium	9 mg

Ezek a GreenMark jelenlegi hivatalos termékoldalán szereplő értékek.

Származási ország: Kína
Nettó tömeg: 500 g
Tárolás: száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen.

Tápanyag	100g termékben	Egy csomagban (500g)
Energia kJ	1 146	5 730
Energia kcal	274	1 370
Zsír	1,2	6,0
- amelyből telített zsírsavak	0,3	1,4
Szénhidrát	41,5	207,5
Rost	17,3	86,5
Fehérje	23,1	115,5

Összetevők

mungó bab

Mentesség / Diéta		Mit jelent?
	Bio	A termék bio tanúsítással rendelkezik
	Vegán	A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez.

Tulajdonság		Mit jelent?
	Fehérjében gazdag	A termék energiatartalmának legalább 20%-át fehérje adja
	Rostban gazdag	A termék rosttartalma 100g-ban több, mint 6 g
	Telített zsírban szegény	Szilárd élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 gFolyékony élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,75 g
	Zsírszegény	Szilárd élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 3 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 g