Gluténmentes burgonyapehely – egy alapanyag, sok felhasználási lehetőség
A burgonyapehely nemcsak gyors burgonyapüré készítésére használható. A Gluténmentes burgonyapehely 200 g sokoldalú sütési-főzési alapanyag, amely jól alkalmazható gluténmentes kenyerekhez, péksüteményekhez, levesekhez, szószokhoz és különféle burgonyás ételekhez is.
Semleges burgonyaíze miatt könnyen kombinálható más alapanyagokkal, kis mennyiségben pedig számos recept állagának kialakításában segíthet.
Gluténmentes sütéshez is praktikus
Gluténmentes kenyerek és péksütemények készítésekor a megfelelő állag kialakítása különösen fontos. Burgonyapehely hozzáadásával változatosabbá teheted a lisztkeverékeket, és burgonyás kenyerek, zsemlék vagy pogácsák is készíthetők belőle.
Használható például:
- gluténmentes kenyérhez,
- zsemléhez,
- pogácsához,
- burgonyás péksüteményekhez,
- sós tésztákhoz.
Ételek sűrítésére
A burgonyapehely levesek, főzelékek, krémlevesek és mártások sűrítésére is alkalmas. Előnye, hogy egyszerűen adagolható: kisebb mennyiséget fokozatosan az ételhez keverve könnyen beállítható a kívánt állag.
Gyors burgonyapüréhez
A burgonyapehelyből gyorsan elkészíthető burgonyapüré is készülhet. Az elkészítéshez vízzel, tejjel vagy választott növényi itallal keverhető, majd ízlés szerint sóval és más fűszerekkel ízesíthető.
MamaVita tipp: növényi itallal és kevés növényi margarinnal tejmentes, vegán burgonyapüré is készíthető belőle.
Panírozáshoz is kipróbálhatod
A burgonyapehely panírozás során is használható. Önmagában vagy más gluténmentes paníralapanyagokkal kombinálva húsok, halak vagy zöldségek bundázásához is alkalmas.
Így ugyanaz az alapanyag többféle feladatot is elláthat a gluténmentes konyhában.
Összetevő
Burgonyapehely.
Gluténmentesség
Gluténmentes termék.
A konkrét, 5997849100150 EAN-kódú terméket gluténmentesként forgalmazzák, ezért gluténmentes étrendben is használható.
Egyéb mentességek
A jelenlegi termékadatok alapján:
- gluténmentes
- tejmentes
- laktózmentes
- tojásmentes
- szójamentes
- vegán
A pontos allergéninformációk tekintetében mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő adatok az irányadók.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ |
| Zsír | 0,3 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,06 g |
| Szénhidrát | 76 g |
| Rost | 7 g |
| Fehérje | 7 g |
| Só | 0,01 g |
Felhasználási javaslat
Felhasználható:
- kenyér- és péksüteménysütéshez,
- burgonyapüré készítéséhez,
- levesek, főzelékek és szószok sűrítésére,
- panírozáshoz,
- burgonyás ételekhez.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Nettó tömeg: 200 g

