Greenmark bio lencse vörös 500 g

GreenMark bio vörös lencse – gyors megoldás tartalmas ételekhez

A vörös lencse azok közé a száraz hüvelyesek közé tartozik, amelyekkel akkor is könnyű dolgozni, ha nincs idő hosszú előkészítésre. A barna vagy zöld lencsével ellentétben nem igényel órákig tartó áztatást, és viszonylag rövid idő alatt puhára fő.

Főzés közben a szemek fokozatosan szétesnek és krémes állagot vesznek fel. Éppen ezért különösen jól használható olyan receptekben, ahol sűrűbb, lágyabb textúrát szeretnénk elérni. A GreenMark is levesekhez, szószokhoz, pürékhez, főzelékhez és kenyérre kenhető krémekhez ajánlja.

Ideális curryhez és indiai dhalhoz

A vörös lencse jól harmonizál az intenzívebb fűszerekkel. Különösen finom lehet:

• curryvel,
• kurkumával,
• római köménnyel,
• fokhagymával,
• gyömbérrel,
• chilivel,
• korianderrel,
• kókusztejjel.

Egyszerű vöröslencse-dhalhoz piríts hagymát és fokhagymát, adj hozzá fűszereket, paradicsomot és vörös lencsét, majd főzd puhára. Kókusztejjel még krémesebbé tehető.

MamaVita tipp: tálald a vöröslencse-curryt jázmin- vagy basmati rizzsel, friss korianderrel és néhány csepp citromlével.

Gyors elkészítés – áztatás nélkül

A vörös lencsét főzés előtt érdemes átválogatni és folyó víz alatt alaposan átöblíteni.

Áztatni nem szükséges.

Főzd vízben vagy az étel részeként körülbelül 10–20 percig, amíg eléri a kívánt állagot. Ha levest vagy curryt készítesz, hagyd teljesen megpuhulni; salátához kevésbé ideális, mert a vörös lencse könnyen szétesik. A 10–20 perces főzési időt aktuális kereskedői termékadat is megerősíti.

Magas fehérjetartalmú

A GreenMark bio vörös lencse 27,2 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként. Ez az energiatartalomhoz viszonyítva is megfelel a magas fehérjetartalmú élelmiszerre vonatkozó feltételeknek.

Rosttartalma 5,2 g / 100 g, ezért ennél a terméknél a „rostforrás” megjelölést használnám, nem a „magas rosttartalmú” állítást. A GreenMark jelenlegi tápértéke 362 kcal, 2,6 g zsír, 54,9 g szénhidrát, 5,2 g rost és 27,2 g fehérje 100 grammonként.

Összetevő

Bio vörös lencse.

Gluténnel kapcsolatos információ

A vörös lencse természeténél fogva nem tartalmaz glutént.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A tápértékadatok a GreenMark jelenlegi hivatalos termékoldaláról származnak.

Származási ország: Törökország
Nettó tömeg: 500 g
Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.