Ebédek

Bolognai, de mentesen!

  A klasszikus comfort food, csak könnyedebb verzióban. Szaftos, paradicsomos, növényi fehérjében gazdag fogás, amely [...]

Tiszán innen… – paleo étel

  Igazi magyar halpörkölt, paprikával, szaftosan. Mi mást mondhatni róla?

Csak semmi kapkodás – paleo étel

  Harcsa és halak általában ritkán kerülnek a magyarok asztalára, pedig jobban megérdemelnék a figyelmet. [...]

Nem tudta, mi hiányzik? – vegán étel, gluténmentes

  A massaman curry a thai és az indiai konyha keveréke, amelyben mindkettőből a legelőnyösebb [...]

Csak semmi kapkodás – glutén- és tejmentes étel

  Harcsa és halak általában ritkán kerülnek a magyarok asztalára, pedig jobban megérdemelnék a figyelmet. [...]

A hal igenis lehet jó – glutén- és tejmentes étel

  A magyar ember nem nagyon eszik halat. Pedig kéne. Na, nem azért, mert a [...]

Maga a harmónia – paleo étel

  A paszternák gyökérzöldség. Nagyon hasonlít a fehérrépához, de nem az. Ha megcsípi a dér, [...]

Megunhatatlan nachos tál – glutén- és laktózmentes étel

  Van pár nemzeti konyha a világon, amely megállíthatatlanul befolyásolja a világ ízlését. A mexikói [...]

Villámgyorsan és nagyon jót? – vegán étel

  Tipikus mexikói étel (quesadilla, ejtsd: keszadija). Villámgyorsan elkészíthető (és ugyanolyan gyorsan el is fogyasztható).

Ideje megismerkedni vele – vegán étel

  A szejtán más néven búzahús. MIvel valójában fehérjedús búzasikér, amely fizikai tulajdonságait tekintve nagyon [...]