Biopont bio köles hántolt 500 g

Bio köles a mindennapi konyhába

A köles régi, hagyományos gabonaféle, amely az utóbbi években ismét népszerű alapanyaggá vált. A Biopont hántolt köles különlegessége, hogy ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, ezért azok számára is jó választás lehet, akik tudatosan keresik a bio alapélelmiszereket. A termék bio minősítését a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi, jelölése HU-ÖKO-01.

A hántolt köles előnye, hogy azonnal felhasználható: nincs szükség áztatásra, főzés előtt elegendő alaposan átmosni.

Egy gabona, kétféle irány: sósan és édesen

A köles egyik legjobb tulajdonsága, hogy nem köti magát egyetlen ételtípushoz.

Sósan készíthető belőle például:

• zöldséges kölesköret,
• párolt vagy grillezett zöldségek kísérője,
• köleses egytálétel,
• rakott ételek alapja,
• növényi fasírt,
• töltött zöldségek tölteléke.

Édesen pedig jól társítható:

• mazsolával,
• kókusszal,
• fahéjjal,
• gyümölcsökkel,
• növényi italokkal,
• mézzel vagy más választott édesítővel.

A Biopont saját elkészítési ajánlása is kiemeli a mézzel, mazsolával és kókusszal készített édes változatot, illetve a sós köretként történő felhasználást.

Hogyan készítsük el?

A Biopont ajánlása:

1 rész köles + 3 rész víz

1. A kölest főzés előtt alaposan mossuk át.
2. Öntsük fel háromszoros mennyiségű vízzel.
3. Főzzük körülbelül 15 percig, amíg megpuhul.
4. Ízlés szerint készítsük sós vagy édes változatban.

Ha pergősebb köretet szeretnénk, érdemes figyelni arra, hogy ne főzzük túl. Kásásabb állaghoz több folyadék vagy néhány perc további pihentetés használható.

Köles reggelire?

Igen. A megfőtt kölesből a megszokott zabkásától eltérő, krémes reggeli készíthető. Növényi itallal, almával, fahéjjal, banánnal, kókuszreszelékkel vagy aszalt gyümölcsökkel is kombinálható.

Így ugyanaz a csomag egyszer köretként, máskor meleg reggeliként használható fel – ez különösen praktikussá teszi a kölest a változatos otthoni étkezésben.

Összetevők

Hántolt köles*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő.

Nettó tömeg: 500 g
EAN: 5998858703035.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Gluténmentes-e?

A köles természetes módon gluténmentes gabona,

Miért érdemes a bio változatot választani?

A Biopont termék alapanyaga igazoltan ökológiai gazdálkodásból származik. Ez ennél a terméknél nem pusztán marketingmegnevezés: a csomagolási információ szerint az ökológiai ellenőrzést a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. végzi..

Kinek ajánlható?

A Biopont Bio hántolt köles jó választás lehet azoknak, akik bio gabonaalapanyagokat keresnek, szeretnének a rizs és a burgonya mellett más köreteket is használni, kedvelik az édes gabonakásákat, vagy növényi alapú ételekhez keresnek könnyen variálható alapanyagot.

Az 500 g-os kiszerelés több adag köret vagy kása elkészítésére alkalmas, mégis praktikus méret a mindennapi konyhában.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után célszerű gondosan visszazárni és nedvességtől védeni.