GreenMark bio fehér jázmin rizs – aromás köret a mindennapokra
A jázmin rizs az egyik legismertebb aromás hosszúszemű rizsfajta. Nevét jellegzetes, kellemes illatáról kapta, amely főzés közben különösen jól érvényesül.
Milyen ételekhez illik?
A jázmin rizs különösen jól harmonizál thai, vietnámi és más délkelet-ázsiai ízekkel. Curryk, kókusztejes szószok, wokban készült zöldségek, csirke- és halételek mellé egyaránt remek köret.
Saláták, zöldséges rizstálak vagy Buddha bowlok alapjaként is használható, de akár egyszerű párolt köretként is megállja a helyét.
Jázmin rizs vagy basmati?
Mindkettő aromás, hosszúszemű rizs, mégis eltérő karakterű.
A jázmin rizs főzés után általában puhább és kissé tapadósabb, illata pedig virágosabb jellegű. A basmati ezzel szemben jellemzően pergősebb, szárazabb állagú.
Thai és délkelet-ázsiai fogásokhoz ezért sokan kifejezetten a jázmin rizst választják.
Elkészítési tipp
A rizst főzés előtt érdemes hideg vízzel többször átöblíteni. Ezután főzd a csomagoláson megadott vízmennyiséggel, majd a főzés végén hagyd néhány percig lefedve pihenni. Tálalás előtt villával óvatosan lazítsd át.
MamaVita tipp: készíts gyors thai jellegű vacsorát jázmin rizzsel, wokban pirított zöldségekkel és kókusztejes curry szósszal.
Összetevő
Bio fehér jázmin rizs.
Gluténnel kapcsolatos információ
A rizs természeténél fogva nem tartalmaz glutént.
A konkrét GreenMark bio jázmin rizs fehér 500 g termék azonban jelenleg nem rendelkezik minden elérhető termékadatbázisban egyértelmű gluténmentes jelöléssel. Cöliákia vagy szigorú gluténmentes étrend esetén mindig az aktuális csomagoláson található allergén- és gluténmentességi információ legyen az irányadó.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1545 kJ / 369 kcal |
| Zsír | 2,2 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,7 g |
| Szénhidrát | 74 g |
| – amelyből cukrok | 1 g |
| Rost | 2,2 g |
| Fehérje | 7,8 g |
| Nátrium | 10 mg |
Származási ország
Olaszország
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Nettó tömeg: 500 g

