-5%

A képek illusztrációk. A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!

Greenmark bio adzuki bab 500 g

Name: Greenmark bio adzuki bab 500 g
SKU: 27679
Price: 2251.50 HUF
Availability: InStock

Original price was: 2 370 Ft.Current price is: 2 252 Ft.

Egységár: 4 503 Ft/kg

Kiszerelés: 500 g

Szerezz 110 SuperShop pontot ezzel a termékkel

A GreenMark bio adzuki bab 500 g 100% bio minőségű, apró szemű, vöröses színű hüvelyes, amely különösen kedvelt az ázsiai és japán konyhában. Főzés után kellemesen lágy, enyhén édeskés-diós ízű, így ragukhoz, salátákhoz, levesekhez, zöldséges egytálételekhez és köretekhez egyaránt jól használható.

Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően remek választás lehet a változatos, növényi alapú étrendhez.

Készleten

Cikkszám: 27679 Kategória: Gabonamagvak, hüvelyesek, darák, örlemények Címkék: B-vitamin, Bio, cink réz, érrendszer, Gluténmentes, kálium, keringés, Magnézium, protein, superfood, Szív, tojásmentes, Vas, zink Azonosító: 59540

GreenMark bio adzuki bab – különleges hüvelyes a változatos konyhához

Az adzuki bab, más néven azuki vagy vörös adzuki bab, Kelet-Ázsia egyik hagyományos hüvelyese. Apró szemű, jellegzetes vöröses színű babfajta, amely főzés után kellemesen puha állagú és enyhén diós-édeskés ízű.

A GreenMark bio adzuki bab ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyag, amely sós és akár édes receptekhez is felhasználható.

Fehérjében és rostban gazdag

Az adzuki bab természetes növényi fehérjeforrás. A rendelkezésre álló aktuális termékadat szerint 100 gramm 23,1 g fehérjét és 17,3 g élelmi rostot tartalmaz, így magas fehérje- és rosttartalmú élelmiszer.

Különösen jól illeszthető vegetáriánus és vegán ételekhez, hüvelyesként pedig változatosságot jelenthet a lencse, csicseriborsó vagy hagyományos babfajták mellett.

Mire használható az adzuki bab?

A GreenMark bio adzuki bab sokoldalúan felhasználható:

zöldséges ragukhoz,
levesekhez,
salátákhoz,
currykhez,
ázsiai egytálételekhez,
rizses és gabonás tálakhoz,
Buddha bowlokhoz,
szendvicskrémekhez,
zöldségfasírtokhoz,
köretként,
hüvelyes alapú salátákhoz.

Ázsiai ételekhez különösen jó választás

Az adzuki bab a japán, kínai és koreai konyhában is jól ismert alapanyag. Semleges-édeskés karakterének köszönhetően jól harmonizál gyömbérrel, szójaszósszal, fokhagymával, chilivel és különféle zöldségekkel.

MamaVita tipp: készíts színes adzuki babos tálat főtt rizzsel vagy quinoával, sült zöldségekkel és friss zöldfűszerekkel.

Elkészítés

A babot főzés előtt alaposan mosd át.

Áztatása nem feltétlenül szükséges, de néhány órás vagy egy éjszakás áztatással a főzési idő rövidíthető.

Tiszta vízben főzd puhára. A termékhez megadott főzési idő kb. 45 perc, amely az áztatás és a kívánt állag függvényében változhat.

Sózni célszerű a főzés vége felé.

Összetevő

100% bio adzuki bab.

Gluténnel kapcsolatos információ

Az adzuki bab természeténél fogva nem tartalmaz glutént.

A konkrét GreenMark bio adzuki babot egyes aktuális termékadatbázisok gluténmentesként is jelölik. Szigorú gluténmentes étrend vagy cöliákia esetén azonban mindig az aktuális csomagoláson feltüntetett allergén- és gluténmentességi információ legyen az irányadó.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Tápanyag	Mennyiség
Energia	1281 kJ / 304 kcal
Zsír	1,2 g
– amelyből telített zsírsavak	0,3 g
Szénhidrát	41,5 g
– amelyből cukrok	3,1 g
Rost	17,3 g
Fehérje	23,1 g

Származási hely

Kína

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Nettó tömeg: 500 g

Tápanyag	100g termékben	Egy csomagban (500g)
Energia kJ	1 281	6 405
Energia kcal	304	1 520
Zsír	1,2	6,0
- amelyből telített zsírsavak	0,3	1,5
Szénhidrát	41,5	207,5
- amelyből cukor	3,1	15,5
Rost	17,3	86,5
Fehérje	23,1	115,5

Összetevők

adzuki bab

Mentesség / Diéta		Mit jelent?
	Bio	A termék bio tanúsítással rendelkezik
	Gluténmentes	A gluténmentes diéta kizárja azokat az élelmiszereket, amelyek tartalmaznak glutént. A glutén egy fehérje, amely természetes formában megtalálható a búzában, árpában és rozsban. A gluténmentes étrend nagyon fontos azoknak, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiások (lisztérzékenyek) A gluténmentes diétának több változata is létezik,. 1. Cöliákia diéta: A cöliákia a legismertebb glutén intolerancia forma, ahol az érintett személyeknek teljesen el kell kerülniük a glutént. 2. Érzékenység diéta: Van néhány olyan ember, aki nem cöliákiás, de érzékeny a gluténre, és viszketést, emésztési problémákat vagy más tüneteket tapasztalnak glutén tartalmú ételek fogyasztása után. Ezek az emberek általában kisebb mennyiségű glutént elfogyaszthatnak.
	Vegán	A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez.

Tulajdonság		Mit jelent?
	Alacsony cukortartalom	Szilárd élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 5 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 2,5 g.
	Fehérjében gazdag	A termék energiatartalmának legalább 20%-át fehérje adja
	Rostban gazdag	A termék rosttartalma 100g-ban több, mint 6 g
	Telített zsírban szegény	Szilárd élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 gFolyékony élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,75 g
	Zsírszegény	Szilárd élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 3 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék zsírtartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 g