-5%

A képek illusztrációk. A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!

Biorganik bio köles 500 g

Name: Biorganik bio köles 500 g
SKU: 21851
Price: 912.00 HUF
Availability: InStock

Original price was: 960 Ft.Current price is: 912 Ft.

Egységár: 1 824 Ft/kg

Kiszerelés: 500 g

Szerezz 45 SuperShop pontot ezzel a termékkel

A Biorganik Bio köles 500 g ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, hántolt köles. Sokoldalú alapanyag: készíthető belőle pergősebb köret, krémes köleskása, zöldséges egytálétel, fasírt, töltelék vagy desszert. A gyártó aktuális termékadata szerint bio és gluténmentes, 100 grammonként pedig 11,3 g fehérjét tartalmaz. Körülbelül 20 perc alatt elkészíthető.

Készleten

Cikkszám: 21851 Kategória: Gabonamagvak, hüvelyesek, darák, örlemények Címkék: B-vitamin, Bio, cink réz, Gluténmentes, Magnézium, Szív, Vas, zink Azonosító: 47933

Biorganik Bio köles – édesen és sósan is variálható

A köles azon alapanyagok közé tartozik, amelyekkel egyetlen csomagból egészen különböző ételek készíthetők. Semleges, enyhén gabonás íze jól működik fűszeres zöldségek mellett, ugyanakkor gyümölcsökkel, fahéjjal vagy kókusszal édes kása alapja is lehet.

A Biorganik terméke hántolt köles, így közvetlenül főzhető, és a gyártó köret mellett egytálételekhez, töltött zöldségekhez, fasírthoz, pogácsához, felfújthoz, desszertekhez és krémekhez is ajánlja.

Mire használható?

A Biorganik Bio kölesből készíthető például:

zöldséges kölesköret,
reggeli köleskása,
köleses egytálétel,
töltött paprika vagy cukkini tölteléke,
zöldségfasírt,
kölesfelfújt,
növényi pástétom vagy krém,
gyümölcsös desszert,
kölespuding.

A gyártó receptajánlatai között például almás-karamellás kölespuding is szerepel, ami jól mutatja, hogy a köles nem kizárólag sós köretként használható.

Hogyan készítsük el?

A Biorganik aktuális ajánlása szerint a köles főzési ideje körülbelül 20 perc, és nagyjából 2,5-szeres mennyiségű folyadékot vesz fel.

Elkészítés:

A kölest főzés előtt alaposan mossuk át.
1 rész köleshez használjunk körülbelül 2,5 rész vizet vagy zöldséglevet.
Forraljuk fel, majd mérsékelt lángon főzzük puhára.
Köretként hagyjuk néhány percig pihenni, majd villával lazítsuk át.

Krémesebb kásához valamivel több folyadék használható.

Reggeli köleskása egyszerűen

Édes változatban jól kombinálható:

almával vagy banánnal,
bogyós gyümölcsökkel,
fahéjjal,
kókuszreszelékkel,
mazsolával vagy más aszalvánnyal,
olajos magvakkal,
növényi itallal.

Így a hagyományos zabkása mellett változatos, gluténmentes reggeli alapként is használható.

Bio és gluténmentes

A Biorganik hivatalos termékspecifikációja a terméket egyaránt bio és gluténmentes termékként jelöli. A köles ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, az ellenőrző szervezet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., HU-ÖKO-01.

Összetevők

Köles*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, HU-ÖKO-01.

Nettó tömeg: 500 g
EAN: 5999559310607
Bio: igen
Gluténmentes: igen.

A származási országot a gyártó az aktuális csomagoláson tünteti fel.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A Biorganik aktuális hivatalos adatai alapján:

Tápanyag	100 g
Energia	1467 kJ / 347 kcal
Zsír	3,4 g
– amelyből telített zsírsavak	0,5 g
Szénhidrát	66 g
– amelyből cukrok	0,83 g
Fehérje	11,3 g
Só	0,01 g

Kinek ajánlható?

A Biorganik Bio köles jó választás lehet azoknak, akik bio és gluténmentes alapélelmiszert keresnek, változatosságot szeretnének a rizs és burgonya mellett, növényi étrendet követnek, vagy olyan gabonát keresnek, amely ugyanúgy felhasználható reggeli kásához, mint köretekhez és zöldséges ételekhez.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Tápanyag	100g termékben	Egy csomagban (500g)
Energia kJ	1 493	7 465
Energia kcal	357	1 785
Zsír	3,9	19,5
- amelyből telített zsírsavak	0,9	4,5
Szénhidrát	68,7	343,5
- amelyből cukor	1,5	7,6
Fehérje	10,6	53,0
Só	0,01	0,05

Összetevők

köles

Mentesség / Diéta		Mit jelent?
	Bio	A termék bio tanúsítással rendelkezik
	Gluténmentes	A gluténmentes diéta kizárja azokat az élelmiszereket, amelyek tartalmaznak glutént. A glutén egy fehérje, amely természetes formában megtalálható a búzában, árpában és rozsban. A gluténmentes étrend nagyon fontos azoknak, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiások (lisztérzékenyek) A gluténmentes diétának több változata is létezik,. 1. Cöliákia diéta: A cöliákia a legismertebb glutén intolerancia forma, ahol az érintett személyeknek teljesen el kell kerülniük a glutént. 2. Érzékenység diéta: Van néhány olyan ember, aki nem cöliákiás, de érzékeny a gluténre, és viszketést, emésztési problémákat vagy más tüneteket tapasztalnak glutén tartalmú ételek fogyasztása után. Ezek az emberek általában kisebb mennyiségű glutént elfogyaszthatnak.
	Vegán	A vegán diéta kizár minden állati eredetű táplálékot, növényi alapu élelmiszerekre épül ,amelyek gazdgok rostban, tápanyagban és antioxidánsokban. Kerülendő élelmiszerek: hús, hal, tejtermék , tojás, méz, állati eredetű adalékanyagok mint zselatin, kármin és állati eredetű enzimek. A vegán étrend számos előnnyel jár: alacsonyabb lehet az egészségtelen zsírok bevitele, ami csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, az alacsonyabb kalóriaszint segít a testkontrollban és fogyókúrában, hozzájárul a környezettudatosság erősítéséhez.

Tulajdonság		Mit jelent?
	Alacsony cukortartalom	Szilárd élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 5 g. Folyékony élelmiszer esetén a termék cukortartalma 100g-ban kevesebb, mint 2,5 g.
	Sómentes	A termék sótartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,125 g
	Telített zsírban szegény	Szilárd élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 1,5 gFolyékony élelmiszer esetén a termék telített zsítartalma 100g-ban kevesebb, mint 0,75 g