Biopont Bio hosszúszemű fehér rizs – egyszerű alapanyag sokféle ételhez
A hosszúszemű fehér rizs egyik legnagyobb előnye a sokoldalúság. Semleges, kellemes íze jól alkalmazkodik a hozzá kínált húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, hüvelyesekhez és különféle fűszerekhez.
A Biopont változata ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó fehér rizsből készül. A hosszú rizsszemek megfelelő elkészítés mellett lazák és pergősek maradnak, így esztétikus köret készíthető belőlük.
Mire használható?
A Biopont Bio fehér rizs jól használható:
- párolt vagy grillezett zöldségek köreteként,
- hús- és halételek mellé,
- curryhez és fűszeres ragukhoz,
- tofuval vagy hüvelyesekkel készült fogásokhoz,
- zöldséges rizshez,
- rakott ételekhez,
- hideg rizssalátákhoz,
- töltött zöldségek töltelékéhez,
- édes rizses desszertekhez.
A fehér rizs visszafogott ízének köszönhetően a magyaros, mediterrán és ázsiai receptekben egyaránt könnyen használható.
Pergős rizsköret egyszerűen
A gyártói termékadatokat közlő forgalmazó szerint a teljes tasak tartalmát 1,5 liter vízben kell főzni, és a rizs a forrástól számított körülbelül 12–14 perc alatt készül el.
Otthoni köretként kisebb adagban is elkészíthető. Főzés előtt érdemes a rizst hideg vízzel átöblíteni, majd a kívánt állagnak megfelelően főzni vagy párolni. Elkészítés után néhány perc pihentetés, majd villával történő fellazítás segíthet a pergős állag kialakításában.
Mit jelent, hogy bio?
A termékben található fehér rizs ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Ez azt jelenti, hogy előállítása az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó szabályozott követelmények szerint történik.
Összetevők
Fehér rizs*, B minőségi osztály.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1471 kJ / 346 kcal |
| Zsír | 0,6 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 77,7 g |
| – amelyből cukrok | 0,5 g |
| Fehérje | 6,8 g |
| Só | 0 g |
A fenti értékek a jelenlegi termékspecifikációból származnak.
Gluténmentes és vegán
A Biopont Bio hosszúszemű fehér rizst a jelenlegi termékinformációk gluténmentes és vegán termékként jelölik. Hozzáadott cukrot sem tartalmaz.
Fehér vagy barna rizs – mi a különbség?
A fehér rizsnél a rizsszem külső rétegeit a feldolgozás során eltávolítják. Emiatt a fehér rizs általában gyorsabban elkészül és lágyabb, semlegesebb ízű, mint a barna rizs. A külső rétegek eltávolítása miatt ugyanakkor rosttartalma jellemzően alacsonyabb.
Ha a gyors elkészíthetőség és a pergős, semleges ízű köret a fő szempont, a hosszúszemű fehér rizs praktikus választás.
Kinek ajánlható?
A Biopont Bio fehér rizs jó választás lehet azoknak, akik:
- bio minősítésű alapélelmiszereket keresnek,
- pergős rizsköretet szeretnének készíteni,
- gluténmentes étrendet követnek,
- vegán vagy vegetáriánus ételeket készítenek,
- sokféleképpen felhasználható, egyszerű kamra-alapanyagot keresnek.
Az 500 g-os kiszerelés kisebb háztartások és rendszeres otthoni főzés számára egyaránt praktikus.
Tárolás
Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után érdemes a csomagolást gondosan visszazárni, illetve a rizst nedvességtől védeni.

